Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Ilustrasi seblak mie (youtube.com/Asty Ayu Kitchen)

Seblak adalah salah satu jajanan yang berasal dari Bandung dengan bahan dasar kerupuk yang direndam dengan air panas terlebih dahulu, kemudian dimasak. Namun, tidak hanya kerupuk, kita bisa mengkreasikannnya dengan menggunakan bahan lain seperti mie instan, loh. 

Penasaran cara bikinnya bagaimana? Berikut ini adalah resep seblak mie spesial yang mudah dibuat.

1. Siapkan dulu bahan-bahan yang dibutuhkan

ilustrasi bahan-bahan yang dibutuhkan (youtube.com/ArdiyantiUlyana)

Bahan yang diperlukan untuk membuat seblak mie spesial :

  • 2 bungkus mie instan
  • 2 butir telur
  • 3 buah bakso
  • 2 buah sosis
  • daun cesim ataupun sawi (secukupnya)
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt kaldu ayam
  • minyak dan air secukupnya.

Bahan Bumbu halus :

  • 3 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 2 buah cabe merah
  • 5 buah cabe rawit
  • 2 ruas kencur

2. Ulek bumbu sampai halus

Editorial Team

Tonton lebih seru di