Resep Membuat Spaghetti Brulee ala Yummy App yang Enak dan Ekonomis

Porsi:

• porsi untuk 3-4 orang

Waktu memasak:

• 25 menit

Bujet:

• Rp35 ribu 

Bahan spaghetti:

• 300 gram spageti matang
• 5 sdm air rebusan pasta
• 150 gram saus bolognese
• 4 buah jamur champignon, iris
• 4 siung bawang putih cincang
• 1/2 buah bawang bombay 
• 200 gram daging sapi cincang
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt lada hitam
• minyak untuk menumis 

Bahan saus:

• 4 sdm mentega
• 2 siung bawang putih cincang
• 35 gram tepung terigu
• 650 ml susu cair
• 150 gram keju mozzarella
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt lada hitam
• 1 sdt pala bubuk
• 1 sdt thyme

Siapkan teflon, lalu lelehkan mentega. Masukkan bawang putih bubuk dan tepung terigu, aduk hingga tercampur rata.

Selanjutnya, tuang susu cair, lalu aduk cepat dengan whisker hingga merata. Masak hingga saus mengental. 

Selanjutnya, tambahkan keju mozzarella, garam, lada hitam, thyme, dan pala bubuk. Aduk hingga tercampu rata dan keju menyatu. Setelah itu, sisihkan. 

Berikutnya, panaskan sedikit minyak di dalam teflon, lalu masukkan daging cincang, bawang putih, jamur, dan bawang bombay. Tumis hingga harum dan matang. Masukkan saus bolognese dan air rebusan pasta, lalu aduk hingga tercampur rata. 

Masukkan spageti ke dalam teflon, lalu aduk hingga tercampur rata. Setelah itu, masukkan spageti ke dalam wadah tahan panas.

Tuang saus yang sudah dibuat tadi, kemudian panggang dengan suhu 210 derajat celsius selama 7-10 menit. Setelah matang, angkat dan sajikan spaghetti brule. 

Nah, itulah resep spaghetti brulee ala aplikasi memasak Yummy App yang bisa kamu praktikkan. Jadi, gak perlu keluar bujet mahal buat makan enak, kan? Selamat mencoba!