Resep Sup Kacang Hijau ala Keluarga Kaluna dalam Film Home Sweet Loan
Kacang hijau merupakan tamanam palawija yang termasuk dalam suku polong-polongan. Kacang hijau menjadi salah satu sumber bahan pangan yang mengandung protein tinggi. Biasanya, kacang hijau digunakan untuk membuat makanan manis seperti bubur kacang hijau, isian bakpia, brownies kukus, dan jajanan-jajanan manis lainnya.
Selain makanan manis, kacang hijau juga bisa diolah menjadi makanan gurih, seperti sup lho. Dalam cuplikan film Home Sweet Loan, Kaluna memasak sup kacang hijau yang biasa disantap bersama keluarganya untuk Danan. Sejak penayangan perdananya, banyak yang penasaran dengan rasa sup kacang hijau buatan Kaluna ini.
Daripada penasaran, berikut resep Sup Kacang Hijau ala Keluarga Kaluna dalam film Home Sweet Loan. Kamu dapat membuatnya sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan-bahan dan mengikuti langkah-langkahnya.
Bahan-bahan Sup Kacang Hijau
Beriikut bahan-bahan yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Kacang Hijau ala Keluarga Kaluna.
- 1 sdm minyak, untuk menumis
- 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
- 3 siung bawang putih, cincang kasar
- 250 gram daging sapi tanpa lemak, potong dadu
- 100 gram kacang hijau, rendam dalam air selama 2 jam
- 1 buah wortel, kupas dan potong sesuai selera
- 2 buah tomat berukuran sedang, potong sesuai selera
- 1 buah kentang, kupas dan potong sesuai selera (optional)
- 2 batang seladri, simpulkan
- 3 batang daun bawang, iris tipis
- 1500 ml air
- 1/2 sdt lada bubuk
- 2 sdt garam
- 1 sdt penyedap rasa.