Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Sup Tulang Iga, Ide Makan Siang yang Menyegarkan
sop tulang iga (instagram.com/rahmi_mol)
Menikmati makan siang paling sedap ditemani lauk berkuah. Sebab, makanan berkuah terkenal bikin badan terasa rileks. Nah, sup tulang iga cocok dijadikan sebagai ide menu makan siangmu kali ini, nih.
Untuk bisa memasak sup ini diperlukan tulang iga sapi dan beberapa bahan pelengkap membuat sop lainnya. Kuah gurih dan sedapnya dijamin bikin kamu ketagihan, deh.
Kalau bingung masak apa untuk makan siang nanti, cobalah resep sup tulang iga yang sedap berikut ini. Menyegarkan banget!
1. Bahan-bahan membuat sup tulang iga
ilustrasi tulang iga sapi (vecteezy.com/ast007392369)
Bahan utama:
- 1 kg tulang iga sapi
- 1 buah jeruk nipis, peras ambil airnya
- secukupnya garam
- 3 butir kapulaga
- 8 butir cengkih
- 1 butir bunga lawang
- 5 cm kayu manis
- kaldu bubuk sapi secukupnya
- lada bubuk secukupnya
- 2 buah wortel, potong-potong
- 2 buah kentang, potong-potong
Bahan bumbu halus:
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 cm jahe
- 2 sdt lada
Bahan pelengkap:
- 1 buah tomat, potong-potong
- 1 batang daun bawang, iris-iris
- 2 batang daun seledri, iris-iris
- bawang goreng secukupnya
2. Rebus tulang iga sapi sampai mendidih
Topics
Editorial Team
EditorAmir Rosadi
Follow Us