Resep Tahu Bakso Ayam yang Enak dan Mengenyangkan

Name: Resep Tahu Bakso Ayam yang Enak dan Mengenyangkan
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian

10 Jul 2024, 11:35 WIB

Lena Latipah

ilustrasi tahu bakso (Wikimedia Commons/Irhanz)

Tim nongkrong sambil ngemil tahu mana suaranya, nih? Sensasi ngemil dengan makanan berbahan dasar tahu ini memang sukses membuat kita lancar bergosip. Eh, tunggu dulu. Gosipnya dihilangkan dulu. Lebih baik fokus ke camilannya, ya!

Disini ada salah satu resep camilan berbahan dasar tahu yang sudah tak asing lagi. Namanya, tahu bakso. Proses pembuatannya mudah banget, lho. Barangkali bisa jadi referensi camilan kumpul bareng keluarga di rumah, simak resep tahu bakso ayam di bawah ini hingga selesai. Keep scrolling, Guys!

Bahan-bahan Membuat Tahu Bakso Ayam

ilustrasi bahan yang diperlukan (pexels.com/Polina Tankilevitch)

Sebelum memulai, pastikan bahan-bahannya sudah lengkap.

Bahan-bahan:

400 gram daging ayam
4 siung bawang putih
6 siung bawang merah
2 batang daun bawang
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh lada bubuk
1/2 sendok teh kaldu bubuk
1 butir telur
80 gram tepung tapioka
1 sendok makan minyak wijen
15 buah tahu pong

Cara Membuat Tahu Bakso Ayam

ilustrasi tahu bakso (Wikimedia Commons/Irhanz)

Haluskan bawang merah dan bawang putih terlebih dahulu
Irislah daging ayam sesuai selera menjadi beberapa bagian
Cuci bersih dengan air mengalir. Baru, haluskan ayam tersebut hingga lembut dengan diberi tambahan bumbu halus bawang merah dan bawang putih
Tambahkan tepung tapioka bersama bahan lainnya kecuali tahu pong
Aduk secara perlahan atau dengan durasi waktu sebentar hingga merata menggunakan blender
Belah tahu pong menjadi dua bagian. Isi bagian dalam tahu dengan adonan bakso tadi
Siapkan panci yang sudah diberi air. Lalu, simpan adonan tahu bakso dan kukus selama 20 menit
Pada proses ini kamu perlu sabar dan jangan terburu-buru menyantapnya. Hal ini diperlukan agat hasil akhir tahu bakso maksimal
Setelah 20 menit berlalu, angkat dan tiriskan tahu bakso.
Tahu bakso buatanmu siap disajikan. Kamu bisa langsung menyantapnya dengan saus sambal atau disimpan dalam freezer sebagai cadangan camilan

Nah, itulah resep tahu bakso ayam yang sudah kami rangkum. Kamu tertarik untuk membuatnya, tidak? Selamat mencoba, ya!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.