17 Resep Takjil Buka Puasa Sederhana Paling Enak, Bikin Yuk!

Bahan-bahan:

1. 10 buah pisang kepok, potong serong
2. 200 gram gula pasir
3. 1/2 sendok teh garam
4. 2 lembar daun pandan, ikat simpul
5. 1 batang kayu manis
6. 3 biji cengkeh
7. 1 liter air

Cara membuat:

1. Panaskan air dalam panci, masukkan seluruh bahan kecuali pisang.
2. Setelah air mendidih, masukkan pisang dan rebus hingga teksturnya empuk.
3. Matikan api, sajikan hangat maupun dingin dengan es batu.

Bahan-bahan:

1. 500 gram pisang raja, potong
2. 250 gram ubi, kupas potong kotak
3. 50 gram gula merah
4. 30 gram gula pasir
5. 1/2 sendok teh garam
6. 600 ml air
7. 200 ml santan kental
8. 1 lembar daun pandan, ikat simpul

Cara membuat:

1. Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan ubi. Masak hingga tekstur ubi sedikit empuk.
2. Masukan gula merah, gula pasir, garam, dan pandan.
3. Setelah gula mencair, masukan pisang ke dalam panci.
4. Aduk beberapa saat hingga pisang melunak.
5. Terakhir, tuang santan dan masak hingga mendidih.
6. Kolak pisang ubi siap disajikan.

Bahan-bahan:

1. 1/4 buah melon, potong dadu
2. 1/4 buah semangka, potong dadu
3. 100 gram manisan kolang-kaling
4. 100 gram nata de coco
5. 1/2 naga merah
6. 1/2 bungkus agar-agar bubuk warna merah
7. 10 buah stroberi, potong tipis
8. 100 gram buah anggur, belah jadi 2
9. 1 buah alpukat
10. susu kental manis secukupnya
11. Sirup cocopandan secukupnya
12. es batu secukupnya, hancurkan menjadi serpihan kecil

Cara membuat:

1. Masak agar-agar bubuk dengan 250 ml air hingga mendidih dan dinginkan. Setelah mengeras, potong-potong bentuk kotak kecil. Sisihkan.
2. Potong-potong seluruh buah, sisihkan.
3. Siapkan wadah besar, tuang susu kental manis, sirup cocopandan, es batu, dan sedikit air. Aduk hingga rata.
4. Masukkan semua potongan buah dan agar-agar. Sajikan.

Bahan-bahan:

1. 550 ml air kelapa muda
2. 300 gram daging kelapa kopyor (bisa diganti agar-agar kopyor)
3. 60 ml sirup cocopandan
4. es batu secukupnya

Bahan agar-agar kopyor:

1. 450 ml santan kental instan
2. 200 ml air
3. 100 gram gula pasir
4. 1 bungkus agar-agar plain
5. es batu secukupnya (untuk membekukan)

Cara membuat:

1. Sebenarnya es kopyor menggunakan daging buah kelapa muda, tapi banyak orang menggantinya dengan agar-agar santan. Cara membuatnya pun sederhana. Pertama, campur agar-agar dengan air, lalu aduk rata hingga tak ada gumpalan.
2. Tuang santan dan aduk merata. Selanjutnya panaskan campuran agar-agar dan santan dengan api sedang hingga mendidih.
3. Siapkan baskom berisi es batu, kemudian tuang agar-agar menggunakan sendok es sedikit demi sedikit. Agar-agar akan langsung memadat dan membentuk tekstur seperti daging kelapa muda yang lembut. Lakukan langkah ini hingga seluruh agar-agar habis.
4. Siapkan gelas atau mangkuk, tuang sirup cocopandan dan masukkan es batu. 
5. Masukkan kelapa kopyor yang sudah dibuat.
6. Terakhir, tuang air kelapa ke dalamnya. Aduk rata dan nikmati selagi dingin.

Bahan-bahan:

1. 1 saset Thai tea instan
2. 250 cc air hangat.
3. 1 sendok makan susu kental manis.
4. 2 sendok makan cincau serut.
5. es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Seduh Thai tea instan dengan air, aduk hingga rata. 
2. Tuang susu kental manis, cincau serut, dan es batu. Sajikan.

Bahan-bahan:

1. 1 sachet cappuccino instan
2. 100 gram cincau hitam, potong dadu
3. susu kental manis putih secukupnya
4. 2 sendok makan gula pasir
5. 200 ml air
6. es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan blender, masukkan cappuccino, susu kental manis, gula pasir, es batu, dan blender hingga halus.
2. Siapkan gelas saji, masukkan cincau, lalu tuang cappuccino.
3. Es cappuccino cincau siap disajikan.

Bahan-bahan:

1. 2 buah kiwi hijau
2. 200 gram buah melon, potong kotak
3. 8 buah stroberi, iris
4. 2 buah alpukat, korek daging buahnya
5. 1 kaleng susu kental manis 
6. 200 ml sirup cocopandan
7. 200 gram jeli rasa leci, potong kotak
8. Roti tawar secukupnya, potong dadu
9. 1 buah kelapa muda 
10. 1 liter air
11. es batu

Cara membuat:

1. Siapkan wadah besar, masukkan seluruh potongan buah dan isian.
2. Masukkan sirup, air, dan es batu. Aduk hingga rata. Es campur siap dinikmati.

Bahan-bahan:

1. 100 gram cincau hitam
2. 100 gram daging kelapa muda
3. 100 gram nangka muda, potong dadu kecil
4. 200 gram daging alpukat, potong dadu
5. 100 gram kolang-kaling siap pakai, iris tipis
6. 100 gram rumput laut
7. 5 sendok makan sirup cocopandan
8. 5 sendok makan susu kental manis
9. 500 gram es serut

Cara membuat:

1. Siapkan gelas saji, susun cincau, buah alpukat, kelapa muda, nangka, kolang-kaling, dan rumput laut di dalam gelas.
2. Masukkan es serut di tengah gelas.
3. Tuang sirup cocopandan dan susu kental manis di atas es serut, lalu sajikan. 

Bahan-bahan:

1. 1 buah daging sirsak
2. 2 buah alpukat
3. 7 buah stroberi, iris
4. 1 bungkus nata de coco ukuran sedang
5. 5 sendok makan gula
6. 500 ml air kelapa
7. 5 sendok makan susu kental manis
8. es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Haluskan daging sirsak dengan sedikit air, gula, dan es batu hingga teksturnya kental.
2. Tuang jus sirsak ke dalam gelas. Tambahkan susu kental manis, air kelapa, alpukat, stroberi, dan nata de coco. Kamu bisa menambahkan biji selasih atau jeli sesuai selera.
3. Sajikan dengan es batu.

Bahan-bahan:

1. 450 gram jeruk, peras
2. 100 gram gula pasir
3. 200 ml air kelapa muda
4. 1 buah kelapa muda, kerok
5. es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan perasan jeruk dan gula di dalam gelas, aduk.
2. Tambahkan air kelapa muda, daging kelapa muda, dan es batu, aduk.
3. Sajikan es jeruk kelapa muda selagi dingin.

Bahan-bahan:

1. 8 buah alpukat, potong dadu
2. 15 buah nangka, potong-potong
3. es batu secukupnya

Bahan kuah:

1. 1,2 liter air
2. 1 buah kelapa muda, ambil airnya dan kerok dagingnya
3. garam secukupnya
4. susu kental manis sesuai selera
5. sirup gula sesuai selera

Cara membuat:

1. Campurkan seluruh bahan kuah, aduk, dan sisihkan.
2. Siapkan wadah, masukkan nangka dan alpukat, dan tuangkan kuahnya.
3. Tambahkan pula daging kelapa dan es batu agar makin nikmat. Es teler siap dinikmati.

Bahan-bahan:

1. 2 buah jagung manis, sisir
2. 2 sdm gula pasir 
3. air secukupnya
4. vanili bubuk secukupnya
5. 2 sdm susu kental manis

Cara membuat:

1. Rebus jagung, tambahkan vanili bubuk dan gula, aduk hingga gula larit.
2. Blender jagung hingga benar-benar halus dan sisihkan.
3. Ambil gelas, tuangkan blenderan jagung, lalu tambahkan air sesuai kekentalan yang diinginkan.
4. Tambahkan es batu dan susu kental manis, sajikan.

Bahan-bahan:

1. 1 buah blewah, belah dan kerok
2. 2 butir kelapa muda, ambil air dan kerok dagingnya
3. sirup cocopandan secukupnya
4. 5 buah jeruk, peras
5. es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan air kelapa dan buah blewah.
2. Tambahkan gula, sirup cocopandan, dan es batu, lalu aduk.
3. Tuangkan es blewah pada gelas dan sajikan.

Bahan-bahan:

1. 500 gram ubi, kupas dan potong-potong
2. 120 gram sagu
3. 260 ml santan instan
4. 230 gram gula Jawa
5. 2 sdm gula pasir
6. 1/4 sdt garam
7. air secukupnya
8. 3 lembar daun pandan

Cara membuat:

1. Kukus ubi hingga empuk dan sisihkan. Haluskan ubi dengan garpu hingga halus.
2. Campurkan ubi dan dagu, lalu uleni hingga rata.
3. Bulatkan adonan sebesar buah anggur, lakukan hingga adonan habis.
4. Rebus adonan ubi hingga mengapung di permukaan, angkat.
5. Rebus 1 liter air, gula pair, gula jawa, pandan, juga garam. Tunggu hingga gula larut, tambahkan bola ubi dan santan, aduk, dan masak terus hingga mendidih.
6. Kolak biji salak siap disajikan.

Bahan-bahan:

1. 1/2 buah semangka, haluskan atau potong kecil
2. 1 buah air jeruk nipis, peras
3. 7 lembar daun mint, hancurkan
4. 1 sdm madu
5. es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan semangka, perasan jeruk nipis, madu, daun mint, dan 
2. Masukkan es batu, aduk, dan sajikan.

Bahan-bahan:

1. 2,5 sdm bubuk matcha
2. 2 sdm krimer bubuk
3. 4 sdm gula pasir
4. 4,5 sdm air hangat
5. 1/2 sdt SP
6. 300 ml susu cair full cream
7. es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan air, krimer bubuk, bubuk matcha, dan gula pasir. Kemudian aduk rata.
2. Tambahkan SP lalu mikser dengan kecepatan tinggi hingga mengembang.
3. Susun es batu 2/3 gelas, tuangkan susu cair 2/3 gelas, lalu beri kocokan matcha hingga bagian atasnya penuh.
4. Dalgona matcha siap dihidangkan.

Bahan-bahan:

1. 1 bungkus sagu mutiara
2. 125 gram gula pasir 
3. 750 ml air
4. Pisang raja secukupnya, potong serong sebagai pelengkap
5. 400 ml santan
6. 2 lembar daun pandan, ikat simpul
7. 1/2 sendok teh garam
8. 2 lembar daun pandan

Cara membuat:

1. Masak air hingga mendidih, masukkan butir mutiara dan gula. Masak hingga matang sambil sesekali diaduk agar tak lengket di dasar panci.
2. Panaskan santan, masukkan garam dan daun pandan. Tunggu hingga mendidih sambil terus diaduk. Matikan api setelah mendidih.
3. Siapkan mangkuk, tuang bubur mutiara dan santan, letakkan potongan pisang di atasnya.

Nah, itulah beberapa resep takjil buka puasa yang menyegarkan. Dijamin dahagamu pun langsung hilang. Buat rekomendasi resep lezat lainnya, silakan kunjungi laman IDN Times, ya.