Resep Telur Dadar Kecap Rumahan, Sederhana tapi Tetap Nikmat
Olahan telur selalu disukai dan menjadi pilihan di saat tak punya banyak waktu. Misalnya seperti saat sarapan. Nah, kali ini IDN Times akan berbagi resep telur dadar goreng yang praktis.
Rasanya gurih banget, dijamin bikin sarapan jadi makin semangat. Berikut resep telur dadar goreng kecap ala rumahan yang bisa kamu coba.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 2 butir telur
- 4 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan tepung terigu
- 4 buah cabai rawit
- 2 sendok teh garam
- 2 sendok teh kaldu jamur
- minyak secukupnya
2. Campurkan telur bersama bahan-bahan lainnya
Masukkan telur bersama garam, kaldu jamur, cabai rawit, dan kecap di dalam mangkuk. Campurkan semua bahan sampai merata. Tambahkan tepung terigu ke dalamnya, aduk kembali.
3. Goreng telur sampai matang
Siapkan wajan yang telah diberi minyak, lalu panaskan. Tuang kocokan telur ke dalamnya sampai merata menutupi permukaan wajan. Goreng dengan api kecil sampai matang pada kedua sisinya, lalu sajikan.
4. Tips membuat telur dadar kecap yang enak
Tips-tips:
- Kalau ingin rasanya lebih pedas, tambahkan irisan cabai ke dalamnya.
- Saat menggoreng telur dadar, tuang kecap manis biar makin enak.
- Ingin aromanya lebih sedap? Tumis bawang dahulu sebelum menggoreng telur.
- Gunakan api sedang supaya gak cepat gosong.
- Sajikan bersama nasi hangat biar makin nikmat!
Nah, itulah cara membuat dan resep telur goreng kecap yang nikmat. Gak ribet, sarapan jadi lebih semangat, deh!
