Resep Telur Dadar Khas Spanyol yang Tebal dan Lezat, Coba Yuk!
Punya telur di rumah, tetapi bingung mau dimasak apa? Daripada bikin olahan telur dadar biasa, kamu bisa membuatnya jadi telur dadar khas Spanyol.
Bentuknya lebih tebal karena campuran kentang dan bawang bombay. Sehingga menghasilkan aroma harum dan menggoda selera, nih. Berikut ini cara membuat telur dadar khas Spanyol.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
- 2 buah kentang, iris tipis-tipis
- 2 buah bawang bombay, iris
- kornet secukupnya
- 4 butir telur
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada
- 1/2 sdt kaldu bubuk
2. Campurkan beberapa bahan
Siapkan teflon, lalu panaskan sedikit minyak. Goreng kentang terlebih dahulu hingga kecokelatan. Kemudian tambahkan kornet dan bawang bombay, lalu masak hingga matang.
3. Tambahkan dengan beberapa bahan
Selanjutnya, masukkan bahan yang sudah dimasak ke dalam mangkuk. Tambahkan lada, garam, kaldu bubuk, dan telur. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
4. Masak hingga matang
Siapkan teflon, lalu panaskan sedikit minyak. Masak adonan telur hingga matang, jangan lupa dibalik supaya matangnya merata.
5. Angkat, lalu sajikan
Setelah matang, angkat dan sajikan. Potong seperti bentuk pizza atau sesuai selera. Nikmati dengan saus sambal.
Itulah cara membuat telur dadar khas Spanyol. Terlihat menggiurkan, ya? Yuk, coba masak di rumah!
