Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Tom Yum Cheesy Pizza, Cita Rasa Thailand yang Menggoda!
tom yum cheesy pizza (vecteezy.com/Natthapon Ngamnithiporn)
Siapa bilang membuat pizza itu sulit? Kamu bisa kok dengan mudah membuatnya sendiri di dapur rumah masing-masing. Rasanya bisa kamu kreasikan berbeda dan unik seperti resep tom yum cheesy pizza yang satu ini.
Saus pizzanya menggunakan kombinasi cita rasa tom yum yang khas. Rasanya cenderung asam pedas dan aromatik dari campuran bumbu rempah. Isiannya menggunakan udang, cumi, jamur, dan taburan keju mozarella. Pokoknya dijamin ketagihan, deh. Langsung buat, yuk!
Bahan Tom Yum Cheesy Pizza
ilustrasi membuat adonan roti (freepik.com/freepik)
Bahan kulit pizza:
- 1 sdt ragi instan
- 1 sdt gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 185 gram tepung terigu
- 100 ml air hangat
- 2 sdm minyak zaitun
Bahan isian:
- 5 ekor udang, belah menjadi dua bagian
- 30 gram cumi-cumi, potong bentuk cincin
- 30 gram jamur kancing, iris tipis
- 30 gram daging kepiting, potong sesuai selera
- 1 buah bawang merah, iris tipis
- 100 gram keju mozarella
Bahan saus tom yum:
- 2 siung bawang putih, cincang kasar
- 2 sdm minyak zaitun
- 5 cm lengkuas
- 3 batang lengkuas, iris-iris bagian putih
- 2 lembar daun jeruk. iris-iris tanpa tulang daun
- 2 sdm pasta cabai Thailand
- 2 sdm kecap ikan
- 1 sdm air perasan lemon
- 3 buah tomat, blender tanpa kulit
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
Cara Membuat Tom Yum Cheesy Pizza
Editorial Team
EditorMade Ayu Putri Arini
Follow Us