Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Ilustrasi tumis ayam bumbu taichan (cookpad.com/Elok Ratri)

Sate taichan dianggap sebagai jenis sate yang "ringan", karena tidak membutuhkan banyak bumbu dalam proses pengolahannya. Cukup potongan daging ayam yang ditusuk seperti sate, bawang putih, cabai rawit, garam, dan perasan jeruk nipis, seporsi sate taichan pun sudah bisa dihidangkan. 

Meski terlihat simpel, tetapi rupanya tak sedikit pula yang merasa repot saat hendak menusuk potongan daging ayam dengan tusuk sate. Solusinya, kamu bisa langsung menumisnya dengan bumbu taichan, lho.

Coba praktikkan resep tumis ayam bumbu taichan yang nikmat dan cocok jadi lauk makan siang ini, deh. Gak kalah lezat dari yang ditusuk, lho!

Bahan Tumis Ayam Bumbu Taichan

Ilustrasi dada ayam filet segar (pexels.com/Olya Kobruseva)

  1. 500 gram daging ayam filet, bagian dada dan paha
  2. 1—2 buah jeruk nipis atau jeruk limau, peras airnya, lalu bagi menjadi dua
  3. 5 butir bawang merah, iris tipis
  4. air secukupnya
  5. garam secukupnya
  6. gula pasir secukupnya
  7. lada bubuk secukupnya
  8. kaldu bubuk secukupnya
  9. minyak goreng secukupnya

Bahan bumbu halus:

  1. 20 buah cabai rawit merah
  2. 5—7 siung bawang putih

Cara Membuat

Editorial Team

Tonton lebih seru di