Resep dan Cara Membuat Sup Sayur Khas Korea ala Yummy, Isseoyo!

Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News

Korea Selatan punya banyak kuliner khas yang menggugah selera. Salah satu yang populer yakni sup sayur Korea.

Beragam sayuran langsung dimasak dan dihidangkan di dalam panci. Kalau kamu tertarik membuat, Yummy App telah meracik sup sayur khas Korea yang bakal bikin kamu ketagihan.

1. Bahan-bahan yang dibutuhkan

Resep dan Cara Membuat Sup Sayur Khas Korea ala Yummy, Isseoyo!

yummy.co.id

Bahan-bahan:

3 siung bawang putih, geprek
2 batang bawang pre (bagian batang potong serong dan bagian daun iris tipis)
750 ml air
2 sendok makan pasta gochujang (saus khas Korea)
1 sendok makan garam
1 sendok makan gula pasir
100 gram kol, iris tipis
50 gram taoge
100 gram sawi putih, iris
100 gram jamur champignon, potong empat bagian
100 gram jagung manis, pipil
75 gram wortel, parut
2 buah tahu putih Jepang, potong dadu besar
50 gram jamur merang, iris
50 gram jamur shimeji
25 gram jamur enoki
2 butir telur
1 sendok makan cabai bubuk
100 gram kimchi, iris
1 sendok makan bawang putih goreng

2. Cara membuat sup sayur khas Korea

yummy.co.id

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Cara membuat:

Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan batang bawang pre, lalu masukkan air dan masak hingga air panas.
Masukkan pasta gochujang, aduk rata, kemudian masukkan garam dan gula.
Setelah mendidih, masukkan kol, taoge, sawi putih, jamur champignon, jagung, serta wortel.
Tambahkan tahu, jamur putih, irisan bawang pre, jamur merang, shimeji, dan enoki. Masukkan telur, bubuk cabai, lalu aduk merata hingga telur matang.
Terakhir, masukkan kimchi dan bawang putih goreng.
Sajikan.

3. Kalau masih bingung, kamu bisa simak video berikut

https://www.youtube.com/embed/TtPJZVoY3q0

Bahan-bahan yang dibutuhkan memang banyak, tapi mudah ditemukan dan harganya murah meriah. Dijamin masakanmu jadi lebih nikmat, deh!

Selain sup sayur khas Korea, kamu bisa mencari inspirasi resep lainnya di aplikasi memasak Yummy App. Kamu pun bisa berbagi resepmu sendiri di sana. Coba yuk!