Segarnya Kebangetan, Begini Resep Membuat Jus Aprikot ala Timur Tengah
Jus aprikot atau orang timur tengah menyebutnya Qamar Al-Din, adalah minuman populer untuk berbuka puasa di timur tengah. Berbahan dasar kulit buah aprikot kering, Qamar Al-Din punya banyak manfaat untuk mengembalikan nutrisi yang hilang selama berpuasa.
Cara membuatnya pun cukup mudah. Kamu cuma tinggal membeli aprikot kering atau pasta aprikot di supermarket atau toko online. Lalu siapkan bahan dan peralatan lainnya.
1. Bahan dan peralatan yang perlu disiapkan
Bahan-bahannya:
- 300 gram atau 3 lembar pasta aprikot kering
- 2 ½ cangkir air panas
- 3 sdm gula
- 3 sdt air jeruk
Peralatannya:
- Cangkir
- Pisau
- Talenan
2. Potong aprikot kering
- Ambil talenan dan pisau
- Potong semua aprikot kering yang disiapkan berbentuk persegi panjang.
3. Diamkan selama dua jam
- Taruh potongan-potongan dalam mangkuk dan tambahkan air panas
- Diamkan selama 2 jam atau lebih
- Aduk dari waktu ke waktu agar potongan larut
4. Dinginkan di lemari es
- Saring campuran melalui saringan halus lalu tambahkan gula dan air jeruk
- Biarkan dingin di lemari es dan sajikan dalam gelas.
Cukup mudah, kan? Kamu bisa menyajikannya sampai 8 gelas ukuran medium. Selamat mencoba!
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
