10 Tips Kupas Wortel agar Daging Tak Banyak Terbuang
ilustrasi wortel yang sudah dikupas (pixabay.com/anntar507)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sebenarnya, wortel bisa dikonsumsi tanpa harus mengupas kulitnya terlebih dahulu. Tapi, ada beberapa kondisi di mana kulit wortel harus dikupas sebelum dimasak, misalnya karena kotor atau mengandung lumpur. Sekilas, mengupas kulit wortel tampak mudah. Kamu bisa menggunakan pisau atau alat khusus bernama peeler.
Sayangnya, sering kali daging wortel yang ikut terkupas terlalu banyak. Tentunya kamu tak ingin mengalami hal tersebut, bukan? Oleh sebab itu, penting untuk kamu simak sepuluh tips mengupas kulit wortel yang benar sebagai berikut.
1. Pastikan wortel masih dalam keadaan segar, tidak layu, dan ukurannya seragam untuk memudahkanmu dalam mengupas kulitnya
ilustrasi wortel (pixabay.com/voltamax)2. Cuci wortel di bawah air mengalir dan gosok menggunakan sikat untuk menghilangkan kotoran atau sisa pestisida yang masih menempel
ilustrasi wortel (pixabay.com/jackmac34)3. Pastikan pisau atau peeler yang akan digunakan tajam sehingga kamu bisa memotong dengan mudah dan hasilnya presisi
ilustrasi wortel yang sudah dikupas (pixabay.com/ivabalk)4. Agar proses pengupasan kulit wortel lebih mudah, sebaiknya potong bagian ujung wortel terlebih dahulu
ilustrasi wortel (pixabay.com/Pexels)5. Kupas kulit wortel dengan gerakan yang lembut dan setipis mungkin untuk mengurangi pemborosan
ilustrasi wortel (pixabay.com/cocoparisienna)Editor’s picks
Baca Juga: 5 Tips Mengupas Artichoke Sebelum Dimasak, Simpel!
6. Gunakan gerakan memutar saat mengupas wortel untuk memaksimalkan hasilnya
ilustrasi wortel (pixabay.com/jackmac34)7. Hindari memberi tekanan terlalu keras saat mengupas untuk menghindari membuang terlalu banyak daging wortel
ilustrasi wortel (pixabay.com/JillWellington)8. Ketahui arah serat wortel dan kupas searah untuk menghindari memotong terlalu dalam
ilustrasi wortel (pixabay.com/cocoparisienna)9. Selalu genggam wortel dengan tangan yang aman dan stabil untuk menghindari cedera
ilustrasi wortel (pixabay.com/KRiemer)10. Jika ada bagian yang sulit dikupas, sebaiknya potong bagian kecilnya saja daripada membuang seluruh wortel
ilustrasi wortel (pixabay.com/jackmac34)Mengupas kulit wortel mungkin terlihat mudah dilakukan. Padahal jika tidak hati-hati, akan ada banyak daging wortel yang terbuang. Tapi dengan menerapkan tips di atas, maka kamu bisa mempercepat prosesnya dan menghasilkan irisan kulit yang lebih tipis.
Baca Juga: 8 Jenis Wortel dengan Keunikannya, Bukan Cuma Oranye!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
