Untuk perayaan imlek, ada yang bilang harus ada menu mie yang melambangkan kesejahteraan dan kesuksesan untuk menyambut tahun yang akan datang. Oleh karena itu, selain resep mie soun kuah oyong, nih contek resep bihun goreng sebagai menu wajib saat merayakan tahun baru imlek.
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu.
2. Masukkan wortel dan daging ayam, aduk hingga matang, lalu tambahkan sedikit air.
3. Masukkan bihun yang sudah direbus, kemudian aduk hingga rata.
4. Bumbui dengan kecap manis, kecap asin, merica dan garam, lalu masak hingga matang.
5. Terakhir sajikan.
Lengkap sudah perayaan imlek tahun ini. Yeiy!