Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Ilustrasi bakwan jagung (commons.wikimedia.org/Gunawan Kartapranata)

Bakwan jagung menjadi gorengan favorit banyak orang Indonesia. Perpaduan rasa manis dan gurih bakwan jagung begitu memanjakan lidah.

Makanan ini kerap dijadikan camilan hingga lauk makan, karena cukup mengenyangkan. Terlebih jika bakwan jagung disantap bersama sambal pedas. Dijamin nikmatnya makin bertambah, deh!

Membuat bakwan jagung terbilang sederhana, tetapi ada tips yang membuat gorengan ini lebih istimewa. Kelima tips membuat bakwan jagung berikut ini bakal menghasilkan tekstur garing dan renyah.

1. Pilih jagung segar berkualitas

ilustrasi jagung (pixabay.com/Abdulhakeem Samae)

Pastikan kamu memilih jagung yang segar untuk dimasak menjadi bakwan. Penggunaan bahan ini akan membuat bakwan lebih renyah dibandingkan jagung lama.

Selain itu, jangan lupa untuk mengiris jagung tipis saja, supaya hasil bakwan gorenng benar-benar garing setelah diangkat dari wajan. Kamu dapat memipili jagung tersebut juga, lho.

2. Tambahkan tepung beras ke dalam adonan

Editorial Team

Tonton lebih seru di