Resep Omelette Muffin yang Menggugah Selera, Gak Selalu Manis!

Inspirasi sajian muffin dengan cita rasa yang savory

Omelette dan muffin merupakan dua sajian berbeda. Bila omelette biasanya disajikan untuk sarapan, maka berbeda halnya dengan muffin yang biasa disajikan untuk camilan. Varian muffin pun beragam, dari mulai yang manis hingga gurih. Namun, apa jadinya bila dua sajian ini digabungkan? Tentunya akan menjadi sajian yang tak biasa. Penasaran cara membuatnya? Yuk, coba buat.

1. Bahan-bahan yang dibutuhkan

Resep Omelette Muffin yang Menggugah Selera, Gak Selalu Manis!norecipes.com

Bahan-bahan:

  • 1 sosis yang dipotong dadu
  • 1 sendok makan minyak zaitun
  • 1 kaleng jamur potong (bisa juga jamur segar)
  • 1 wadah bawang merah dipotong dadu
  • 1 wadah paprika merah dipotong dadu
  • 1/2 sendok teh garam
  • Lada hitam secukupnya
  • 12 butir telur
  • 1 wadah keju parut
  • 1 wadah bayam yang dipotong
  • 1/2 wadah susu
  • 1/3 wadah daun bawang iris

2. Menumis sosis dan sayuran

Resep Omelette Muffin yang Menggugah Selera, Gak Selalu Manis!thriftydiydiva.com

Langkah paling pertama yang perlu kamu olah adalah sosis beserta sayuran yang digunakan. Caranya adalah menumis sosis dan mencampurkannya dengan potongan jamur, paprika, bawang merah hingga lembut. Tambahkan garam dan lada hitan secukupnya.

Baca Juga: Resep Crepe Sandwich Keju, Cheesy dan Bikin Ketagihan!

3. Membuat adonan telur

Resep Omelette Muffin yang Menggugah Selera, Gak Selalu Manis!tastykitchen.com

Untuk adonan telur yang perlu kamu buat, tentu saja persiapkan wadah medium terlebih dahulu. Pecahkan telur dan aduk bersama dengan garan, serta lada hitam. Lalu, masukan keju, bayam, susu, daun bawang, dan tumisan sosis. Aduk hingga tercampur merata.

4. Menuangkan pada cetakan dan memanggangnya

Resep Omelette Muffin yang Menggugah Selera, Gak Selalu Manis!recipetineats.com

Kamu dapat langsung menuangkan adonan pada loyang muffin. Takarannya adalah sekitar 1/4 dari loyang muffin yang ada. Jika sudah, pangganglah hingga matang sempurna selama 20-25 menit dan berwarna kecokelatan.

5. Sajikan dengan saus

Resep Omelette Muffin yang Menggugah Selera, Gak Selalu Manis!ambmag.com.au

Sebaiknya kamu dapat menyajikan muffin secara langsung dengan teksturnya yang masih hangat. Muffin hangat memiliki tekstur yang cenderung lebih lembut. Kamu dapat menyajikannya dengan saus pilihannya.

Membuat sajian omelette muffin di rumah ternyata cukup mudah dipraktikan. Camilan andalan!

Baca Juga: Resep Biskuit Sandwich yang Simpel, Menu Sarapan Praktis!

Tresna Nur Andini Photo Verified Writer Tresna Nur Andini

Terima kasih sudah membaca tulisan saya | Seorang penulis biasa yang gemar berdiskusi. Mari berteman melalui ig : @tresnajaa

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topik:

  • Tania Stephanie

Berita Terkini Lainnya