Resep Vanilla Mug Cake Sederhana tapi Lezat, Cuma Butuh 5 Menit!

1. 4 sendok makan tepung terigu
2. 3 sendok makan gula
3. 1/4 sendok teh baking powder
4. 3 sendok makan susu
5. 1 sendok makan minyak sayur
6. 1/4 sendok teh ekstrak vanilla
7. 1 sendok makan butir telur
8. Sejumput garam

1. Langkah pertama, campurkan tepung terigu, gula, baking powder, dan garam dalam sebuah mug berukuran besar. Pastikan untuk mencampur bahan-bahan kering dengan baik agar kue memiliki konsistensi yang merata.
2. Setelah itu, tambahkan susu, minyak sayur, ekstrak vanilla, dan sebutir telur ke dalam mug. Aduk bahan-bahan tersebut hingga tercampur sempurna. Pastikan agar tidak ada gumpalan bahan yang tersisa.
3. Setelah semua bahan tercampur, masukkan mug ke dalam microwave dan panggang selama sekitar 1,5–2 menit dengan pengaturan tinggi. Waktu panggang bisa bervariasi tergantung pada kekuatan microwave jadi pastikan untuk memantau kue agar tidak terlalu kering atau terlalu basah.
4. Setelah kue matang, keluarkan mug dari microwave dan biarkan sedikit mendingin sebelum disajikan. Kamu juga bisa menambahkan taburan gula halus atau sirup maple untuk meningkatkan rasa dan tampilan kue.
5. Nikmati vanilla mug cake sebagai camilan atau hidangan pencuci mulut. Tambahkan juga es krim, saus cokelat maupun potongan buah-buahan segar.

1. Meskipun ini adalah resep yang sederhana, mengukur bahan-bahan dengan akurat sangat penting untuk hasil akhir yang terbaik. Gunakan sendok takar atau timbangan digital untuk memastikan jumlah tepat dari setiap bahan.
2. Pilih mug berukuran besar yang dapat menampung semua bahan dengan cukup ruang untuk kue berkembang selama dipanggang di microwave. Mug yang terlalu kecil dapat menyebabkan kue tumpah atau meledak selama proses memasak.
3. Jaga agar kue tidak dipanggang terlalu lama di microwave karena ini dapat membuatnya kering dan kurang lezat. Pantau kue selama proses memasak dan hentikan microwave ketika permukaan kue sudah mengembang dan terlihat matang.
4. Tambahkan sentuhan akhir pada kue dengan menambahkan topping favorit seperti whipped cream, parutan cokelat, buah segar, sprinkle, atau saus karamel. Ini akan memberikan variasi rasa dan tekstur yang menggugah selera.
5. Vanilla mug cake paling nikmat apabila disajikan saat masih hangat. Biarkan kue sedikit mendingin setelah dipanggang. Namun, pastikan untuk menikmatikannya saat masih hangat dan baru dikeluarkan dari microwave untuk tekstur yang lembut dan rasa yang lezat.

Bagaimana? Mudah banget bukan membuat vanilla mug cake di rumah? Dessert sederhana ini tidak membutuhkan waktu yang lama untuk membuatnya, sehingga cocok dibuat kapan saja. Selamat mencoba!