Comscore Tracker

Saatnya Ngemil, Yuk Bikin Takoyaki Sederhana dengan Resep Ini!

#IDNTimesFood Biar gak bosan di rumah aja

Takoyaki merupakan salah satu camilan khas Jepang yang cukup populer di Indonesia. Bentuknya bulat dengan tekstur lembut. Dari aromanya saja bikin air liur menetes.

Gak perlu bepergian keluar untuk memburu takoyaki enak, karena kita sedang disarankan beraktivitas di rumah aja. Kalau kamu sedang 'ngidam' takoyaki, berikut resepnya yang bisa kamu praktikkan.

1. Bahan-bahan yang digunakan

Saatnya Ngemil, Yuk Bikin Takoyaki Sederhana dengan Resep Ini!Takoyaki (pixabay.com/yehnick)

Bahan-bahan:

  • 200 gram tepung terigu
  • 1 sendok makan tepung maizena
  • 1 sendok makan kaldu bubuk
  • 1 butir telur
  • 500 ml air mineral
  • minyak goreng secukupnya
  • 2 buah sosis, dipotong-potong
  • 1 buah wortel, dipotong kecil-kecil
  • 1 buah daun bawang, dipotong-potong
  • saus sambal sesuai selera

2. Buat adonan takoyaki

Saatnya Ngemil, Yuk Bikin Takoyaki Sederhana dengan Resep Ini!Takoyaki (pixabay.com/jojomild)

Siapkan satu wadah cukup besar untuk adonan. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, kaldu bubuk, dan telur ke dalam wadah.

Aduk sejenak, lalu tambahkan sedikit demi sedikit air mineral. Kemudian, aduk lagi sampai lembut dan tidak menggumpal.

3. Siapkan cetakan di atas kompor

Saatnya Ngemil, Yuk Bikin Takoyaki Sederhana dengan Resep Ini!Takoyaki sedang dimasak (unsplash.com/amysuraya)

Panaskan cetakan takoyaki di atas kompor berapi kecil. Beri sedikit minyak di setiap lubang cetakannya, kemudian ratakan minyak menggunakan kuas ke seluruh permukaan lubang cetak.

Kalau cetakan takoyaki sudah cukup panas, tuang adonan takoyaki dari dari lubang yang tengah terlebih dahulu. Setelah beberapa saat, tambahkan sosis, wortel, dan daun bawang ke dalam masing-masing cetakan adonan.

Baca Juga: 5 Tips Membuat Takoyaki di Rumah, Camilan Bola-bola Lezat dari Jepang

4. Balik sedikit takoyaki secara perlahan

Saatnya Ngemil, Yuk Bikin Takoyaki Sederhana dengan Resep Ini!Takoyaki (pixabay.com/ANTHR_Photoblog )

Gunakan tusuk sate atau tusuk gigi untuk membalik takoyaki sedikit. Tuang sedikit adonan tepung ke masing-masing cetakan supaya takoyaki berbentuk bulat seutuhnya. Angkat dan tiriskan jika permukaan takoyaki mulai berwarna cokelat keemasan.

5. Video cara membuat takoyaki sederhana

https://www.youtube.com/embed/CyWWNwOzvhc

Gimana, sudah kebayang kelezatannya? Tunggu apa lagi? Yuk, langsung bikin takoyaki untuk camilan di rumah!

Baca Juga: Resep Takoyaki Mie yang Enak dan Mudah Dibuat, Bikin Nagih  

yummy-banner

Topic:

  • Dewi Suci R.

Berita Terkini Lainnya