5 Manfaat Gula Siwalan, Gula yang Baik Bagi Penderita Diabetes
Apakah kamu tahu apa itu gula siwalan? Gula siwalan adalah gula hasil olahan air sadapan buah siwalan yang merupakan buah palma yang bisa ditemukan di pesisir utara Jawa Timur, Nusa Tenggara Timur, Nusa Tenggara Barat dan Bali.
Gula siwalan memiliki rasa yang tak kalah enak dengan gula-gula yang lain sehingga masyarakat daerah Jawa Timur terutama Lamongan gemar mengonsumsinya. Selain memiliki rasa yang enak, gula siwalan juga memiliki manfaat yang baik untuk tubuh. Berikut adalah manfaat dari gula siwalan.
1. Gula kesehatan bagi penderita diabetes
Penderita diabetes akan sangat berhati-hati untuk mengontrol kadar gula darahnya agar tetap stabil dengan cara memperhatikan pola makan terutama makanan yang mengandung kadar gula yang tinggi. Tetapi hal ini tidak berlaku untuk gula siwalan.
Gula siwalan mengandung indeks glikemik yang lebih rendah dibandingkan gula pasir. Selain itu kadar gula pada gula siwalan juga rendah sehingga membuat penyerapan glukosa pada tubuh berjalan lambat sehingga gula siwalan aman dikonsumsi untuk penderita diabetes.
2. Menghangatkan tubuh
Selain aman dikonsumsi untuk penderita diabetes, gula siwalan juga berguna untuk menghangatkan badan. Kandungan yang terdapat dalam gula siwalan dapat membuat tubuh menjadi lebih hangat. Sehingga gula siwalan cocok untuk diolah menjadi suatu makanan yang dikonsumsi pada cuaca yang dingin.
3. Menjaga kesehatan tubuh
Gula siwalan memiliki kandungan nutrisi yang penting bagi tubuh. Beberapa nutrisi yang terdapat dalam gula siwalan yaitu vitamin dan mineral. Sehingga dengan kandungan nutrisi yang terdapat pada gula siwalan membuat kesehatan tubuh tetap terjaga.
4. Memperlancar pencernaan
Masalah pencernaan dapat mengganggu aktivitas sehari-hari. Dengan mengonsumsi gula siwalan, maka permasalahan pencernaan akan teratasi karena gula siwalan memiliki kandungan yang dapat membantu melancarkan sistem pencernaan.
5. Mencegah penuaan dini
Gula siwalan memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh. Nutrisi yang terkandung pada gula siwalan dapat membuat kamu menjadi awet muda. Dengan mengonsumsi gula siwalan secara rutin, maka penuaan dini bisa dicegah.
Gula siwalan selain memiliki rasa yang tak kalah enak, juga memiliki manfaat yang baik untuk tubuh. Gula siwalan dapat kamu jadikan sebagai alternatif pengganti gula pasir sebagai bahan pemanis yang sehat pada suatu makanan.
