Apakah kamu tahu apa itu gula siwalan? Gula siwalan adalah gula hasil olahan air sadapan buah siwalan yang merupakan buah palma yang bisa ditemukan di pesisir utara Jawa Timur, Nusa Tenggara Timur, Nusa Tenggara Barat dan Bali.
Gula siwalan memiliki rasa yang tak kalah enak dengan gula-gula yang lain sehingga masyarakat daerah Jawa Timur terutama Lamongan gemar mengonsumsinya. Selain memiliki rasa yang enak, gula siwalan juga memiliki manfaat yang baik untuk tubuh. Berikut adalah manfaat dari gula siwalan.