7 Manfaat Ajaib Keju, Mencegah Kanker hingga Osteoporosis
Keju merupakan salah satu produk susu, yang disukai banyak orang. Keju diproduksi dalam berbagai rasa, tekstur, serta dibentuk oleh koagulasi protein susu kasein. Tekstur dan rasa yang dimiliki keju, tergantung pada sumber susunya ( termasuk makanan hewani).
Nah, di balik rasanya yang lezat, ternyata keju mengandung banyak protein, kalsium, fosfor, dan nutrisi penting lainnya, yang mampu menawarkan banyak manfaat untuk kesehatan tubuh lho guys. Penasaran apa saja manfaatnya untuk kesehatan? Yuk, langsung saja simak ulasannya berikut ini!
1. Meningkatkan kesehatan gigi
Manfaat keju yang pertama adalah dapat meningkatkan kesehatan gigi. Kandungan kalsium, dan mineral pada keju, seperti fosfor, mampu menjaga kekuatan dan kondisi gigi hingga usia tua. Kalsium pada keju juga berperan penting dalam pembentukan gigi.
Selain itu, sebuah penelitian menemukan fakta bahwa mengonsumsi keju, dapat meningkatkan kadar pH dalam plak gigi, sehingga dapat mencegah gigi berlubang.
2. Mencegah osteoporosis
Kalsium pada keju, tidak hanya berperan penting pada kesehatan gigi, namun juga berkontribusi terhadap kesehatan tulang lho guys. Kandungan kalsium, mineral, protein, vitamin A, D, dan K pada keju, berperan besar dalam perkembangan tulang yang sehat pada anak-anak dan dewasa muda, serta juga dapat mencegah terjadinya osteoporosis, yang umumnya terjadi pada lansia.
3. Mencegah kanker
Selain dapat mencegah osteoporosis, keju juga dapat mencegah kanker. Kandungan asam linoneat dan sphingolipid yang tinggi pada keju, memiliki sifat antioksidan, sehingga mampu melawan radikal bebas, yang nantinya bisa memicu pertumbuhan sel kanker.
4. Menurunkan stres dan tingkat kecemasan
Kandungan mineral yang tinggi pada keju, yaitu magnesium, berkontribusi pada penurunan stres dan tingkat kecemasan seseorang. Selain itu, mengonsumsi sedikit keju juga dapat membuat tubuh menjadi lebih rileks.
5. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Selain dapat menurunkan stres dan tingkat kecemasan, keju juga mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Kandungan mineral yang tinggi pada keju, yaitu seng, mampu menjaga sistem kekebalan tubuh agar tetap kuat. Selain itu, bakteri baik yang terdapat pada keju, juga dapat membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan, dan meningkatkan kemampuan tubuh dalam melawan infeksi.
6. Mendukung kesehatan jantung
Kandungan mineral yang tinggi pada keju, seperti magnesium, fosfor, dan kalium, berkontribusi terhadap kesehatan jantung. Selain itu, kandungan asam lemak omega-3 pada keju, juga mampu mendukung kesehatan sistem kardiovaskular.
7. Meningkatkan fungsi otak
Selain dapat mendukung kesehatan jantung, keju juga mampu meningkatkan fungsi otak. Kandungan asam lemak omega-3 pada keju, tidak hanya mampu mendukung kesehatan sistem kardiovaskular, namun juga mampu meningkatkan fungsi otak. Asam lemak omega-3 dan enam asam lemak lainnya yang terdapat pada keju, mampu menjaga agar otak dapat bekerja dengan baik.
Nah, itulah ulasan tujuh manfaat ajaib keju, yang ternyata memberikan manfaat yang sangat luar biasa bagi kesehatan tubuh kita. Masih ragu untuk mengonsumsinya guys?
