Keju merupakan salah satu produk susu, yang disukai banyak orang. Keju diproduksi dalam berbagai rasa, tekstur, serta dibentuk oleh koagulasi protein susu kasein. Tekstur dan rasa yang dimiliki keju, tergantung pada sumber susunya ( termasuk makanan hewani).
Nah, di balik rasanya yang lezat, ternyata keju mengandung banyak protein, kalsium, fosfor, dan nutrisi penting lainnya, yang mampu menawarkan banyak manfaat untuk kesehatan tubuh lho guys. Penasaran apa saja manfaatnya untuk kesehatan? Yuk, langsung saja simak ulasannya berikut ini!