9 Manfaat Mengonsumsi Gandum Utuh, Penuh Nutrisi Penting
Semua jenis gandum utuh merupakan sumber karbohidrat kompleks yang baik. Di dalamnya, terkandung vitamin dan mineral utama yang sangat baik untuk tubuh. Tak heran, mengonsumsi gandum utuh selalu menjadi opsi untuk diet sehat demi menjaga berat badan ideal.
Gandum utuh memiliki tinggi serat secara alami yang membantu rasa kenyang, sehingga dapat mempertahankan berat badan yang sehat. Lantas, manfaat apa lagi yang diterima tubuh, jika mengkonsumsi gandumnya? Yuk, cari tahu di bawah ini!
1. Gandum utuh memberikan nutrisi penting seperti vitamin, mineral, protein, serat, antioksidan, dan senyawa tumbuhan yang bantu cegah penyakit
2. Menurut jurnal yang diterbitkan BMJ tahun 2016, mengonsumsi 28 gr gandum utuh setiap hari dapat menurunkan risiko penyakit jantung sebesar 22%
3. Senyawa tertentu dalam gandum utuh, seperti serat, vitamin K, dan antioksidan dapat membantu menurunkan risiko stroke, lho
4. Menurut studi Nutrition Research Reviews tahun 2010, makan makanan kaya serat seperti gandum utuh dapat membantu cegah makan berlebihan
5. Serat dan magnesium adalah dua nutrisi dalam gandum utuh yang membantu menurunkan risiko diabetes tipe-2
6. Kaya serat, gandum utuh bantu mendukung pencernaan yang sehat dengan meningkatkan jumlah tinja dan memberi makan bakteri baik
7. Menurut studi Molecular Nutrition & Food Research tahun 2014, makan gandum utuh secara teratur dapat mengurangi peradangan penyakit kronis
8. Gandum utuh juga bantu cegah kanker kolorektal. Namun, penelitian tentang efek anti-kanker dari gandum utuh masih memberikan hasil beragam
9. Gandum utuh memiliki keterkaitan dengan risiko kematian dini karena dapat membantu menurunkan risiko banyak penyakit
Perlu digaris bawahi, beberapa orang mungkin tidak cocok mengonsuminya, termasuk orang-orang yang memiliki alergi pada gandum utuh. Hal tersebut akan membuat penderitanya mengalami gangguan pencernaan dan gejala lainnya.
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
