Ketahui 5 Manfaat Kesehatan Okra, Bisa Cegah Diabetes hingga Kanker
Banyak banget penyakit yang bisa dicegah lewat konsumsinya!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Okra (Abelmoschus esculentus) adalah tanaman berbunga yang dikenal dengan biji polongnya yang bisa dimakan. Tanaman ini banyak dibudidayakan di kawasan dengan iklim hangat dan tropis seperti di benua Asia dan Afrika. Bisa diolah menjadi berbagai sajian, okra juga menawarkan banyak manfaat kesehatan, lho.
Okra punya dua warna, yakni merah dan hijau. Walau sayuran ini kurang familier dalam masakan Indonesia dan cara mengolahnya bisa menantang karena cenderung berlendir saat dimasak, tetapi cukup banyak restoran yang menghidangkan menu sayuran ini.
Ingin tahu apa saja manfaat okra bagi kesehatan kita? Berikut ini penjelasannya.
1. Kaya akan antioksidan
Sebuah penelitian dalam jurnal Nutrients tahun 2015 menyebut bahwa antioksidan utama yang terkandung dalam okra adalah polifenol, termasuk flavonoid dan isoquercetin.
Selain mengandung antioksidan yang baik bagi tubuh, okra juga mengandung nutrisi lain seperti vitamin A dan C. Berdasarkan sebuah studi dalam jurnal Current Neuropharmachology tahun 2018, polifenol juga berdampak baik bagi otak dan melindunginya dari peradangan.
Manfaat lain bagi kesehatan otak adalah mencegah gejala penuaan dan meningkatkan daya ingat.
Baca Juga: Jangan Dibuang! 5 Sayuran Pahit yang Manfaatnya Besar bagi Kesehatan
Baca Juga: Suka Makan Sayuran Segar? Ini Manfaat dan Risiko Kesehatannya
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.