5 Fakta Nutrisi Santan Kelapa yang Bikin Masakan Gurih Sedap!
Sehat jika dikonsumsi dalam batas wajar kok
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Apa yang ada dibenakmu ketika mendengar makanan yang mengandung santan? Santan memang salah satu makanan yang mengandung banyak lemak, namun membuat masakan menjadi gurih dan sedap. Sebut saja rendang, opor, gulai, kari, soto betawi, dan masih banyak lagi masakan yang menggunakan santan, mempunyai rasa yang gak ada duanya.
Nah, selain mengandung lemak, ternyata santan mempunyai kandungan nutrisi lain yang tidak kalah penting untuk kesehatan tubuh lho. Penasaran, yuk simak!
1. Kalori
Fakta yang pertama, kandungan kalori pada santan cukup tinggi nih. Dalam 100 gram perasan buah kelapa tua yang diparut ini mengandung 230 kalori. Nah, oleh karena itu, cukup sesekali aja ya makan masakan bersantan.
Baca Juga: 10 Manfaat Kangkung bagi Kesehatan, Kandungan Gizinya Banyak Banget
Baca Juga: Kebanyakan Makan Santan? 10 Makanan dan Minuman Ini Bisa Bikin Segar
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.