5 Manfaat Kesehatan dari Okra Merah, Bermanfaat untuk Ibu Hamil
Kaya akan nutrisi
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Okra akhir-akhir ini sangat terkenal karena manfaatnya yang luar biasa. Selain okra hijau yang banyak kamu lihat di pasaran, ada juga okra merah. Okra merah berbentuk seperti torpedo dan panjangnya dua sampai lima inci.
Okra merah memiliki rasa dan tekstur yang unik karena rasanya agak mirip terong dan asparagus. Saat okra merah matang, warna merahnya akan hilang dan polongnya akan berubah menjadi hijau.
Okra merah adalah sumber vitamin C, vitamin A, folacin, magnesium, potasium, dan kalsium yang baik. Banyak juga manfaat kesehatan okra merah yang mungkin membuat kamu mulai berpikir untuk mengkonsumsinya. Kamu penasaran? Yuk, ketahui!
1. Menurunkan gula darah
Gula darah merupakan salah satu faktor penting yang harus kita jaga agar selalu dalam keadaan sehat. Seperti yang kita ketahui, gula darah tinggi dapat menyebabkan pradiabetes dan diabetes tipe 2.
Ada penelitian yang dilakukan pada tikus untuk mengetahui dampak dari memakan okra. Hasilnya menunjukkan bahwa mengonsumsi okra merah atau ekstrak okra dapat membantu menurunkan kadar gula darah. Ada juga penelitian lain yang menemukan bahwa tikus yang diberi gula cair dan okra murni mengalami lebih sedikit lonjakan gula darah dibandingkan hewan lain dalam kelompok kontrol.
Namun, ada peringatan untuk mengonsumsi okra bagi penderita diabetes. Okra dapat mengganggu beberapa obat diabetes, seperti metformin. Tidak disarankan bagi orang yang mengonsumsi obat ini untuk mengonsumsi okra.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Buku untuk Ibu Hamil, Banyak Tips Bermanfaat!
Baca Juga: Resep Tumis Okra Bawang Putih, Inspirasi Menu Makan Malam yang Praktis
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.