Penderita Asam Urat Mesti Hindari 5 Makanan dan Minuman Ini, Apa Saja?
Supaya rasa sakitnya gak makin menjadi-jadi!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Pola makan tinggi purin sangat berpengaruh besar bagi orang-orang dengan asam urat tinggi. Purin adalah senyawa kimia yang dapat ditemukan baik di dalam tubuh maupun dari makanan. Proses metabolisme purin kemudian menghasilkan limbah berupa asam urat. Sebagian besar diserap tubuh, sementara sisanya dibuang lewat urine dan feses.
Apabila jumlah purin melebihi daripada yang diproses oleh tubuh, terjadilah penumpukan asam urat dalam darah, yang dikenal dengan istilah hiperurisemia. Kondisi ini ini bisa memicu pembentukan kristal asam urat dalam tubuh, menyebabkan batu ginjal atau radang sendi.
Sebuah penelitian yang dimuat dalam Annals of the Rheumatic Diseases melibatkan 633 pasien asam urat. Setelah diamati, tim peneliti menyimpulkan bahwa asupan tinggi purin, terutama jenis pangan hewani, bisa meningkatkan risiko terjadinya asam urat hingga lima kali lipat.
Itulah kenapa orang-orang dengan asam urat tinggi disarankan untuk membatasi atau menghindari makanan dan minuman yang tinggi purin, seperti yang disebutkan di bawah ini.
1. Gula
Tak banyak yang tahu kalau makanan dan minuman manis bisa berdampak buruk pada penderita asam urat. Sebagian besar makanan dan minuman manis yang kita konsumsi sehari-hari mengandung gula jenis fruktosa.
Melansir Verywell Health, fruktosa dapat meningkatkan kadar serum asam urat. Jadi, menghindari atau membatasi asupan gula akan membantu meredakan gejala radang sendi yang menyiksa.
Sebuah studi dalam jurnal Critical Reviews in Food Science and Nutrition mengamati hubungan antara minuman manis dengan radang sendi dan hiperurisemia. Hasilnya, konsumsi minuman manis bisa meningkatkan risiko radang sendi (gout) dan hiperurisemia pada orang dewasa.
Hindari minuman manis seperti minuman berenergi, minuman bersoda, atau jenis minuman lain yang umumnya menggunakan sirop jagung tinggi fruktosa atau high fructose corn syrup (HFCS) jika tak ingin keluhan akibat kadar asam urat yang tinggi makin menjad-jadi.
Baca Juga: Penyakit Asam Urat: Penyebab, Fakta dan Cara Mengobati
Baca Juga: 6 Tips Ampuh Mengurangi Nyeri Asam Urat untuk Kamu yang Berisiko Kena
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.