5 Fakta Menarik tentang Matcha, Kegemaran Kamu Bukan Nih?

2. Sejarah matcha

Seperti yang kita ketahui bahwa tradisi meminum teh telah ada sejak Dinasti Tang di Tiongkok dan baru populer pada zaman Dinasti Song. Konon diperkirakan bahwa matcha baru dikenal oleh orang Jepang sejak abad ke-12 atau pada zaman Kamakura. 

3. Matcha sama dengan kopi

Kamu pecinta matcha? Tentu saja kamu harus mengetahui bahwa satu cangkir matcha sama dengan satu cangkir kopi.

Matcha memiliki kandungan kafein di dalamnya, sama halnya dengan kopi. Hal lainnya yang tak kalah penting justru kandungan kafein akan bertambah kadarnya ketika diubah berbentuk bubuk sehingga untuk kalian yang merasa sensitif terhadap kafein, sebaiknya patut lebih berhati-hati ketika meminum matcha. 

4. Menyehatkan tubuh

Matcha merupakan salah satu jenis makanan yang sehat dan bermanfaat bagi tubuh. Hal ini karena komponen utamanya terbuat dari teh hijau dan diproses secara alami sehingga kandungan nutrisinya tetap terjaga.

Selain itu, kandungan antioksidan dan polifenol di dalamnya sangat baik bagi kesehatan jantung dan mencegah kanker.