Aturan Konsumsi Suplemen Vitamin, Gak Boleh Sembarangan!

2. Apa dampaknya jika konsumsi suplemen vitamin berlebihan?

ilustrasi periksa ke dokter (pexels.com/Antoni Shkraba)

Vitamin alami yang berasal dari makanan tidaklah menimbulkan kerusakan fatal meskipun dikonsumsi dalam jumlah banyak. Namun, vitamin dalam bentuk suplemen dengan dosis tertentu berisiko negatif lebih tinggi bagi tubuh. Hal ini diperparah dengan anggapan masyarakat bahwa suplemen vitamin aman dikonsumsi setiap hari tanpa khawatir akan menimbulkan efek samping yang berbahaya.

Sebuah studi review yang terbit dalam jurnal Advanced Pharmaceutical Bulletin tahun 2016 menyebutkan beberapa kasus penggunaan suplemen vitamin dalam jangka waktu tahunan meningkatkan risiko kanker prostat, osteoporosis, dan penyakit kardiovaskular. Selain itu, konsumsi vitamin A lebih dari 10.000 IU/hari pada ibu hamil dapat menyebabkan cacat lahir.

Selain itu, dilaporkan Healthline bahwa ditemukan beberapa kasus toksisitas yang mengakibatkan kerusakan hati karena konsumsi niasin (vitamin B3) dan piridoksin (vitamin B6) dengan kadar yang tinggi. Lebih lanjut dijelaskan bahwa penggunaan suplemen vitamin dengan tujuan mencegah suatu penyakit tidaklah selalu efektif. Oleh sebab itu hendaklah menggunakan suplemen vitamin tambahan dengan bijak sesuai kebutuhan tubuh.

Vitamin yang larut dalam air mudah dikeluarkan dari tubuh melalui urine sehingga tidak akan disimpan dalam jaringan tubuh. Sedangkan vitamin larut dalam lemak akan disimpan dalam jaringan tubuh sehingga lebih cenderung mampu menyebabkan keracunan, meskipun tidak menampik bahwa vitamin larut dalam air juga memiliki risiko yang sama jika dikonsumsi dalam dosis yang sangat tinggi.

Baca Juga: Konsumsi Vitamin Gummy Terlalu Banyak, Apa Efeknya?

3. Cara minum vitamin yang tepat

ilustrasi suplemen vitamin (unsplash.com/Volodymyr Hryshchenko)

Jenis vitamin yang dibutuhkan tubuh memiliki sifat kelarutan yang berbeda, yaitu larut dalam air dan larut dalam lemak. Oleh karena itu, keduanya memiliki cara minum yang berbeda untuk mendapatkan hasil penyerapan yang maksimal.

Dilansir dari laman Cleveland Clinic, vitamin yang larut dalam air (vitamin C dan kelompok vitamin B) sebaiknya diminum saat perut kosong dan cukup dengan segelas air. Hal ini membuat vitamin mudah terlarut dan diserap tubuh.

Sedangkan untuk vitamin larut dalam lemak (vitamin A, D, E, dan K) disarankan untuk mengonsumsinya bersama makanan yang mengandung lemak seperti yoghurt rendah lemak, buah alpukat, atau sepotong makanan yang digoreng pun sudah cukup. Lemak yang terkandung dalam makanan akan mempermudah vitamin ini terlarut sempurna dalam tubuh.

Adapun beberapa vitamin seperti vitamin B6, B12, C, dan D sebaiknya diminum saat pagi hari untuk menghindari efek samping yang mungkin dihasilkan seperti gangguan tidur, dijelaskan dalam laman Verywell Fit. Beberapa vitamin tidak bisa dikonsumsi bersama makanan tertentu atau vitamin lainnya karena akan mengganggu proses absorpsi oleh tubuh. Dilansir ConsumerLab, berikut beberapa saran konsumsi vitamin agar penyerapannya maksimal.

• Vitamin K jangan dikonsumsi bersama vitamin E dosis besar
• Jika memiliki riwayat gastrointestinal, sebaiknya minum vitamin C saat atau sesudah makanan untuk mencegah efek keasaman yang tinggi
• Suplemen beta karoten (vitamin A) diminum bersama makanan bermineral atau tinggi kalsium atau magnesium
• Sesama vitamin yang larut dalam lemak sebaiknya tidak diminum bersamaan. Berikan jeda waktu beberapa jam antar vitamin.

Aturan di atas tidak begitu menjadi perhatian asalkan semua jenis vitamin tidak dibarengi dengan makanan atau suplemen lain yang mengandung lebih dari 250 miligram kalsium atau magnesium. Kendati demikian, untuk menghindari segala kemungkinan risiko yang ada, sebaiknya berikan jeda waktu minum dua jam untuk setiap vitamin.

4. Hindari vitamin yang terkandung dalam minuman kemasan

ilustrasi minuman kemasan (unsplash.com/Dose Juice)

Ada beberapa alasan mengapa memilih vitamin yang terdapat dalam minuman kemasan adalah hal yang buruk. Salah satunya karena minuman kemasan mengandung gula tambahan seperti fruktosa dengan kadar yang sangat tinggi. Belum lagi kandungan vitamin yang terdapat di dalamnya tidak sesuai dengan jumlah asupan harian tubuh.

Dilansir One Medical, banyak riset yang menemukan produk minuman dengan atau tanpa gula mengandung vitamin B dan C yang jauh melebihi rata-rata kebutuhan tubuh hingga tiga kali lipat. Selain itu, konsumsi vitamin A berlebih dikaitkan dengan risiko kejadian cacat lahir dan asupan vitamin E yang melebihi batas mampu menyebabkan pendarahan.

5. Perlukah kita mengonsumsi suplemen vitamin tambahan?

ilustrasi minum obat (unsplash.com/Elsa Olofsson)

Pada hakikatnya, manusia telah memperoleh asupan vitamin dari konsumsi makanan seimbang sehari-hari. Oleh karenanya, pemakaian suplemen vitamin tidak begitu dianjurkan karena khawatir akan efek samping yang dihasilkan. Suplemen vitamin dapat dikonsumsi secara teratur jika tubuh memang memerlukannya atau pada kelompok tertentu seperti lansia serta ibu hamil dan menyusui.

Orang dengan defisiensi vitamin juga diperbolehkan untuk mengonsumsi suplemen vitamin tambahan sesuai anjuran dokter. Meskipun demikian, pilihan terbaik untuk memenuhi asupan vitamin adalah dengan menu diet sehat dan seimbang dari sumber makanan alami dibandingkan mengambil vitamin dari produk-produk buatan.

Tidak ada yang salah untuk mencukupi kebutuhan vitamin harian dengan mengonsumsi suplemen tambahan. Namun, pastikan sudah sesuai anjuran dokter atau ahli obat-obatan, ya. Jangan sampai niat hati untuk sehat malah menimbulkan bahaya yang tidak diinginkan.

Baca Juga: 5 Manfaat Pure Vitamin C dalam Skincare, Bisa Jadi Eksfoliator!