Kuersetin adalah antioksidan yang ditemukan secara alami dalam bawang bombai, apel, jeruk bali, okra, dan produk lainnya.
Penelitian tahun 2020 melaporkan, kuersetin memiliki sifat anti alergi dan antihistamin. Namun, bukti efektivitasnya beragam sehingga tidak cukup bukti untuk menunjukkan bahwa kuersetin dapat meredakan gejala rinitis alergi.
Kuersetin secara alami terdapat dalam banyak makanan dan herbal, seperti:
- Apel.
- Buah beri.
- Teh hitam.
- Brokoli.
- Teh soba.
- Anggur.
- Ginkgo biloba.
- Teh hijau.
Namun, mengonsumsinya dalam bentuk suplemen akan lebih baik dalam mengatasi gejala alergi dibanding mendapatkannya dari makanan. Ini karena kadar flavonoid dari makanan jauh lebih rendah.
Kuersetin umumnya aman bagi kebanyakan orang, walaupun beberapa orang dapat mengalami sakit kepala dan kesemutan sebagai efek samping. Mengonsumsinya dalam dosis tinggi, terutama dalam jangka panjang, berpotensi merusak ginjal.