Apakah Durian Menyebabkan Darah Tinggi? Ini Faktanya
Bukan tanpa alasan kenapa durian menjadi buah kesukaan banyak orang di Asia Tenggara. Hal itu karena rasa daging buahnya yang unik dan teksturnya pun lembut.
Namun, ada peringatan umum yang selalu diberikan sebelum konsumsi buah ini. Peringatan tersebut yakni larangan makan terlalu banyak karena konon bisa bikin darah tinggi.
Apakah durian menyebabkan darah tinggi? Baca penjelasan di bawah ini untuk mengetahui kebenarannya.
Apakah durian menyebabkan darah tinggi?
Konon, durian dapat meningkatkan suhu tubuh dan tekanan darah. Namun, apakah benar demikian?
Sebuah studi dalam International Journal of Food Properties menyebutkan bahwa konsumsi durian sebanyak 250 dan 500 gram tidak mengubah teknanan darah sistolik dan diastolik. Akan tetapi, memang ada peningkatan heart rate atau detak jantung yang signifikan dari konsumsi durian sebanyak 500 gram.
Perlu dicatat, penelitian di atas dilakukan pada pria sehat berusia 20—22 tahun. Namun, patut digarisbawahi, perubahan statsus fisiologis atau kondisi kesehatan dan pertambahan usia mungkin berpengaruh pada tingkat toleransi konsumsinya.
Lebih lanjut, studi pustaka dalam Indonesian Journal of Global Health Research yang melibatkan 18 pustaka efek durian terhadap tekanan darah pun menunjukkan hasil serupa. Namun, anggapan masyarakat bahwa konsumsi durian menyebabkan tekanan darah tinggi tidak sepenuhnya benar. Akan tetapi, seorang pemiliki hipertensi memang perlu mengontrol jumlah durian yang dikonsumsinya.
Sejalan dengan penelitian tersebut, Ahli Gizi, Dr. Teresita Ungson, dalam ABS CBN menjelaskan bahwa konsumsi durian tidak langsung meningkatkan tekanan darah tinggi. Dengan catatan, konsumsi dalam jumlah wajar.
Di sisi lain, durian justru dikatakan dapat membantu mengatur tekanan darah karena kandungan kalium di dalamnya. Nah, senyawa tersebut merupakan elektrolit yang bisa membantu menjaga tekanan darah dalam tubuh.
Efek samping makan durian
Alih-alih darah tinggi, Dr. Teresita justru menggarisbawahi bahwa durian merupakan buah yang tinggi lemak dan kalori. Ada sekitar 13 gram lemak dan 354 kalori pada sekitar 243 gram durian. Angka tersebut cukup tinggi untuk memenuhi kebutuhan kalori harian.
Di luar itu, durian juga tinggi gula meski rasa buahnya tidak manis. Walau begitu, daging buahnya kaya akan sukrosa, fruktosa, dan glukosa. Ketiga senyawa tersebut dikatakan berpotensi memperburuk kadar gula darah dalam tubuh. Oleh karena itu, seseorang dengan riwayat diabetes tidak disarankan makan durian.
Sementara itu, sebuah case report dalam Medical Journal of Malaysia menunjukkan bahwa kalium tinggi pada durian juga memengaruhi penderita penyakit ginjal. Terlepas dari itu, terlalu banyak makan durian juga bisa memicu pusing dan mual. Hal tersebut dikaitkan dengan kandungan asam sulfat dalam durian yang konon dapat mengurangi enzim untuk membuang racun melalui proses metabolisme.
Apakah durian menyebabkan darah tinggi? Penelitian mengatakan tidak demikian. Walau begitu, bagi seseorang yang memiliki riwayat hipertensi disarankan untuk mengontrol konsumsinya agar tidak memicu efek negatif.
Referensi:
Sinulingga, Brigitta Olivia, Angwen Rial Huga, and Laurencia Alimin. “Effect of Durian Fruit on Blood Pressure.” Indonesian Journal of Global Health Research 2, no. 1 (February 7, 2020): 29–40.
"Durians: 8 Myths and Facts About the King of Fruits". HealthXChange. Diakses Desember 2024
"6 Nutritional Benefits of Durian". Mount Elizabeth. Diakses Desember 2024.
"Durian - Uses, Side Effects, and More". WebMD. Diakses Desember 2024.
"Can Eating too Much Durian Cause High Blood Pressure?". ABS CBN. Diakses Desember 2024.
"Durian Nutrition Facts and Health Benefits". Verywell Health. Diakses Desember 2024.
Leo, C. L., Leong, W. S., Tieh, C. S., & Liew, C. K. (2011). Durian induced hyperkalaemia. The Medical journal of Malaysia, 66(1), 66–67.
Kumolosasi, Endang dkk. “Effects of Durian Intake on Blood Pressure and Heart Rate in Healthy Individuals.” International Journal of Food Properties 19, no. 7 (September 11, 2015): 1483–88.
"Five Myths about Durians". Raffles Medical Group. Diakses Desember 2024.
"Durian". RxList. Diakses Desember 2024.
"Durian Fruit: Potent smell but Incredibly Nutritious". Healthline. Diakses Desember 2024.
"8 Ways to Eat Durian Safely Without Harming Your Health". Vibhavadi Hospital. Diakses Desember 2024.
