Kadar Asam Urat Tinggi? Perhatikan Pola Makan Ini

Kadar asam urat yang tinggi sering kali dialami lansia, meskipun usia yang lebih muda pun bisa mengalaminya.

Asam urat adalah produk limbah yang ditemukan dalam darah. Ini dibuat ketika tubuh memecah bahan kimia yang disebut purin. Sebagian besar asam urat larut dalam darah, melewati ginjal, dan dikeluarkan lewat urine. Makanan dan minuman tinggi purin juga bisa meningkatkan kadar asam urat.

Bila kadar asam urat dalam tubuh terlalu tinggi, maka akan terjadi hiperurisemia atau asam urat tinggi. Hiperurisemia bisa menyebabkan kristal asam urat yang dapat mengendap di persendian menyebabkan gout, jenis radang sendi yang bisa amat menyakitkan. Mereka juga bisa menetap di ginjal dan membentuk batu ginjal.

Bila tidak ditangani, kadar asam urat yang tinggi pada akhirnya bisa menyebabkan kerusakan permanen tulang, sendi, dan jaringan, penyakit ginjal, dan penyakit jantung. Studi telah menunjukkan hubungan antara kadar asam urat dengan diabetes tipe 2, hipertensi, dan perlemakan hati.

Asam urat biasanya ditandai dengan gejala nyeri, bengkak pada jari kaki, tangan, atau lutut. Bila cek lab, kadar asam urat di atas 5 mg/dL untuk perempuan, atau lebih dari 7 mg/dL pada laki-laki tentu harus diwaspadai. Agar gejala tidak semakin parah dan terhindar dari komplikasi serius, yuk, perhatikan pola makan berikut ini!