Bikin Makin Parah! Jangan Konsumsi 7 Makanan Ini saat Sembelit
Sembelit adalah kondisi saat frekuensi buang air besar (BAB) kurang dari tiga kali dalam seminggu. Penyebab umumnya biasanya karena hal-hal di luar penyakit, seperti kurang cairan, pola makan rendah serat, kurang aktivitas fisik, atau efek samping pengobatan.
Semua orang hampir dipastikan mengalami sembelit setidaknya sekali dalam hidupnya. Diperkirakan dialami 27 persen orang dewasa, ada banyak cara untuk mencegah dan mengatasi sembelit atau konstipasi. Kamu bahkan mungkin tak perlu pengobatan, caranya dengan menghindari makanan yang bisa memperburuk sembelit seperti yang dipaparkan di bawah ini.
1. Makanan beku
Makanan olahan beku, meskipun praktis dan lezat, tetapi sering kali sudah kehilangan nutrisi, termasuk serat yang dibutuhkan tubuh untuk menjaga buang air besar secara teratur. Normalnya, orang dewasa membutuhkan sekitar 25 hingga 38 gram serat setiap hari.
Selain itu, makanan beku olahan sering kali mengandung pemanis buatan, pengawet, dan lemak jahat, menjadikannya lebih sulit dicerna. Juga, makanan yang tinggi lemak biasanya rendah serat.
2. Daging merah
Memilih makanan dengan serat tinggi dan kandungan lemak rendah adalah cara terbaik agar sistem pencernaan yang tetap teratur.
Daging merah lebih tinggi kandungan lemaknya daripada daging lainnya, sehingga ini bisa bikin sembelit makin parah. Daging ayam atau ikan memang tidak mengandung serat, tetapi keduanya rendah lemak, sehingga bisa dicerna lebih cepat.
3. Alkohol
Hidrasi yang cukup akan sangat membantu, karena tubuh perlu cairan untuk mencerna makanan dengan baik. Namun, cairan seperti alkohol sebaiknya dihindari karena bisa menyebabkan dehidrasi.
Bila kamu suka menikmati alkohol, sebaiknya seimbangkan dengan minum air putih yang cukup agar tubuhmu tetap terhidrasi dengan baik.
4. Produk susu
Produk susu berlemak tinggi, termasuk susu murni, krim, dan keju tidak mengandung serat dan sering kali dapat memperburuk sembelit.
Jadi, membatasi konsumsi susu dan produk olahannya, dan memperbanyak konsumsi biji-bijian ke dalam pola makan harian bisa membantu mengatasi sulit BAB.
Perlu diketahui, gejala perut kembung dan gas sering kali menyertai sembelit dan bisa menjadi gejala intoleransi laktosa.
5. Keripik kentang dan keripik lainnya
Makanan olahan, seperti keripik kentang, keripik asin, dan beberapa sereal sarapan yang kehilangan nutrisi aslinya juga bisa memperpanjang sembelit. Maka dari itu, saat sedang mengalami gangguan pencernaan ini, kamu disarankan untuk memilih biji-bijian daripada makanan olahan, misalnya roti gandum, yang setidaknya mengandung 3 gram serat per porsi.
Kamu bisa mengombinasikannya dengan konsumsi oat, sebab oat merupakan sumber serat yang sangat baik, sehingga bisa mencegah sembelit makin parah.
6. Cokelat, cake, dan kue kering
Makanan manis seperti cake, kue kering, dan sebagainya bisa mengganggu kemampuan tubuh untuk mencerna makanan dengan baik karena tinggi karbohidrat, rendah serat, dan sering kali tinggi lemak.
Jadi, saat mengalami sembelit, daripada melahap cake cokelat favorit, sebaiknya pilihlah buah-buahan segar seperti rasberi bila ingin yang manis-manis. Rasberi dikenal bernutrisi tinggi dan kaya akan serat yang dapat melancarkan pencernaan.
7. Pisang mentah
Dengan sekitar tiga gram serat per porsi, pisang juga bisa membantu melancarkan pencernaan. Namun, pisang yang mentah dikatakan dapat menjadi salah satu makanan yang bisa menyebabkan sembelit.
Pisang mentah mengandung pati resisten yang bisa memperburuk sembelit yang sudah ada sebelumnya, seperti dijelaskan dalam jurnal Pediatric Gastroenterology, Hepatology, and Nutrition tahun 2014.
Itulah jenis makanan yang bisa memperburuk sembelit yang sedang kamu alami bila dikonsumsi. Jadi, sebaiknya hindari dulu makanan tersebut untuk sementara waktu dan perbanyak makanan sehat yang tinggi serat.
