5 Makanan Tinggi Kalium yang Baik Dikonsumsi Penderita Hipokalemia!

Bagi penderita hipokalemia, buah alpukat merupakan buah yang wajib ada dalam menu makanan sehari-hari. Buah yang memiliki banyak manfaat ini bisa memenuhi kadar kalium yang rendah dalam darah. Dikonsumsi secara langsung lebih baik dari pada ditambah bahan lainnya, karena membuat nutrisi yang terkandung tidak akan hilang dan tetap utuh. 

Satu buah alpukat mengandung sekitar 975 miligram kalium, sedangkan kadar kalium yang dibutuhkan oleh tubuh per hari yaitu 4.700 miligram untuk usia remaja dan dewasa. Untuk usia 1 sampai 6 tahun, kadar kalium yang dibutuhkan oleh tubuh yaitu 3.000 sampai 3.800 miligram per harinya. Mengonsumsi buah alpukat dibarengi dengan makanan tinggi kalium lainnya tentunya bisa mencukupi kebutuhan kadar kalium dalam tubuh.

Buah yang mudah ditemukan ini menjadi alternatif bagi penderita hipokalemia saat kadar kalium dalam darah turun. Buah pisang merupakan buah yang baik dikonsumsi oleh penderita hipokalemia, dimana satu buah pisang mengandung 358 miligram kalium. 

Tentunya dengan mengonsumsi beberapa buah pisang dan juga makanan lain yang mengandung kadar kalium tinggi, bisa mencukupi kebutuhan kalium dalam darah per harinya. Kadar kalium dalam darah yang rendah itu bisa membuat tubuh jadi lemas. Kandungan karbohidrat kompleks dan serat di dalam buah pisang, mampu membuat perut kenyang lebih lama dan membantu meningkatkan energi. 

Makanan satu ini membuat perut kenyang dan memberikan banyak manfaat lainnya. Banyak cara untuk mengolah kentang menjadi makanan yang nikmat untuk dikonsumsi. Namun perlu diperhatikan agar kandungan kalium di dalam kentang tetap utuh, cara yang terbaik untuk mengolah makanan ini yaitu dengan memanggangnya saja.

Selain itu, hindari menambahkan bahan lainnya seperti saus, garam, atau keju secara berlebihan. Di dalam kentang terdapat nutrisi seperti karbohidrat, karena itu kurangi juga makanan lainnya yang mengandung banyak karbohidrat seperti nasi. Kelebihan karbohidrat tidak baik untuk tubuh. Jadi, asupan nutrisi setiap harinya harus seimbang, ya!

Pada 100 gram aprikot kering terkandung sekitar 1.162 miligram kalium. Aprikot kering adalah sumber kalium, zat besi dan juga vitamin C yang baik untuk tubuh. Zat besi yang terkandung dalam makanan ini  memiliki peran yang penting juga untuk penderita hipokalemia. Penderita hipokalemia harus rutin cek darah untuk mengetahui berapa jumlah kadar kalium di dalam tubuhnya.

Tentunya untuk melakukan cek ini, penderita akan diambil sampel darahnya untuk dilakukan uji laboratorium. Jika penderita hipokalemia kekurangan zat besi di dalam tubuhnya, akan sangat berisiko untuk melakukan pengambilan sampel darah ini. Jadi selain bisa mendapatkan zat kalium yang tinggi, mengonsumsi aprikot kering juga bisa membantu menambah darah di dalam tubuh. Kedua zat tersebut punya peran penting untuk penderita hipokalemia.

Manisan tomat kering ini bisa menjadi camilan sehari-hari. Jika kamu mempunyai stok tomat yang berlimpah dan bingung untuk mengolahnya menjadi seperti apa, atau bahkan bosan hanya dijadikan jus dan bahan pelengkap makanan lainnya, salah satu cara mengolahnya yaitu dengan mengeringkannya.

Tomat kering atau manisan tomat memiliki rasa yang manis dan bertekstur kenyal. Makanan ini juga bisa dikonsumsi penderita hipokalemia karena kandungan kaliumnya yang sangat tinggi. Pada 100 gram manisan tomat terkandung sekitar 1.565 miligram kalium. Selain rasanya yang enak, manisan tomat juga bisa menambah kadar kalium dalam darah.

Beberapa makanan tinggi kalium ini tentunya baik dan aman dikonsumsi oleh penderita hipokalemia setiap hari. Hal ini tentu bisa membantu menambah kadar kalium yang hilang karena penyakit tersebut.