Eksem atau eksim adalah kondisi inflamasi pada kulit yang menyebabkan penderitanya mengembangkan bercak kulit kering, merah, gatal di beberapa tubuh. Gejalanya paling sering muncul di tangan, kaki, belakang lutut, dan kadang wajah. Kondisi kulit ini bisa dialami bayi hingga orang dewasa dan dapat dipicu oleh sejumlah faktor.
Banyak orang dengan eksim juga mengalami alergi makanan. Namun, beberapa orang yang tidak memiliki alergi makanan juga mengalami kekambuhan atau eksim yang semakin parah setelah makan makanan tertentu. Jadi, sebaiknya perhatikan dengan cermat bagaimana makanan tertentu memengaruhi eksim.
Dirangkum dari Healthgrades dan Eczemaless, berikut ini adalah daftar makanan yang sebaiknya dihindari oleh orang dengan eksim karena dapat menyebabkan reaksi negatif.