10 Makanan Bergizi untuk Memenuhi Kebutuhan Nutrisi Tubuh Setiap Hari

2. Sayur kale padat nutrisi: vitamin, mineral, serat, antioksidan, dan berbagai senyawa bioaktif. Sejumlah vitamin B6, kalium, kalsium, magnesium, tembaga, dan mangan juga terkandung dalam sayuran hijau ini

unsplash.com/Nutriciously

Baca Juga: 13 Kebiasaan Makan Berbahaya yang Harus Diwaspadai

3. Rumput laut mengandung tinggi mineral seperti kalsium, zat besi, magnesium, dan mangan. Menurut penelitian dalam Journal of Medicinal Food tahun 2013, rumput laut juga kaya akan berbagai senyawa bioaktif seperti phycocyanin dan karotenoid. Beberapa senyawa tersebut merupakan antioksidan dengan kemampuan antiinflamasi yang kuat

unsplash.com/Anatoliy Hryshchuk

4. Bawang putih mengandung tinggi vitamin C, B1 dan B6, kalsium, potasium, tembaga, mengan, dan selenium. Bawang putih juga tinggi akan senyawa sulfur yang bermanfaat, yaitu allicin. Banyak penelitian membuktikan bahwa allicin dan bawang putih dapat menurunkan tekanan darah dan kolesterol jahat LDL. Konsumsinya juga dapat mendongkrak kolesterol sehat HDL, sehingga berpotensi dalam menurunkan risiko penyakit jantung. Ada pula studi yang menemukan bahwa bawang putih mengandung sifat antikanker

unsplash.com/Tobias

5. Kerang-kerangan adalah sumber terbaik vitamin B12, juga diperkaya vitamin C, vitamin B kompleks, potasium, selenium, dan zat besi. Konsumsi 100 gram kerang-kerangan menyediakan 600 persen Angka Kecukupan Gizi (AKG) dari zat besi, 200 persen tembaga, serta jumlah vitamin B12, D, dan nutrisi lainnya dalam jumlah besar

unsplash.com/Nikolay Smeh

6. Satu buah kentang berukurang besar tinggi akan potasium, magnesium, zat besi, tembaga, dan mangan, begitu juga dengan vitamin C dan hampir semua vitamin B kompleks. Menurut sebuah penelitian di European Journal of Clinical Nutrition tahun 1995, kentang adalah salah satu makanan yang paling mengenyangkan, sehingga mencegah kamu makan berlebihan

unsplash.com/@lmablankers

7. Meski masuk dalam kategori jeroan, tetapi hati sapi bernutrisi tinggi. Sebanyak 100 gram hati sapi mengandung vitamin B12 (1.176 persen AKG), vitamin B5, B6, niacin and folat (lebih dari 50 persen AKG), vitamin B12 (201 persen dari AKG), vitamin A (634 persen dari AKG), tembaga (714 persen dari AKG), zat besi, fosfor, zink, dan selenium (lebih dari 30 persen dari AKG), dan protein hewani berkualitas tinggi sebanyak 29 grams. Kamu disarankan memakannya sekali seminggu

pixabay.com/Wolfram Strachwitz

8. Ikan sarden mengandung hampir semua nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Seperti jenis ikan berlemak lainnya, sarden juga mengandung asam lemak omega-3 yang tinggi

pixabay.com/chen YUNYU

9. Menurut laporan dalam jurnal Acta Pharmaceutica Sinica tahun 2010, blueberry kaya akan kandungan antioksidan seperti antosianin dan beberapa senyawa tanaman, yang beberapa di antaranya dapat menjaga kesehatan otak

unsplash.com/Joanna Kosinska

10. Konsumsi kuning telur dalam jumlah sedang tidak akan meningkatkan kolesterol (jahat) LDL dalam tubuh. Kuning telur diperkaya berbagai vitamin, mineral, dan nutrisi lainnya termasuk kolin. Ada pula kandungan lutein dan zeaksantin yang dapat membantu melindungi kesehatan mata, sehingga dapat mencegah risiko penyakit mata seperti katarak dan degenerasi makula. Telur juga mengandung protein berkualitas tinggi dan lemak sehat. Beberapa penelitian menemukan bahwa konsumsi telur dapat membantu menurunkan berat badan

pixabay.com/congerdesign

Itulah daftar makanan yang bisa membantu memenuhi kebutuhan nutrisimu setiap hari. Agar hasilnya optimal, lakukan juga olahraga secara teratur setiap hari, tidur cukup, serta jauhi diri dari stres, ya!

Baca Juga: 5 Nutrisi Buah dan Sayur Berdasarkan Warnanya, Yuk Cari Tahu!