Ilustrasi obat batuk dari bawang putih (pixabay.com/MaisonBoutarin)
Dilansir GoodTo, bahan aktif biologis utama bawang putih, yaitu allicin, telah ditemukan sangat berguna untuk mengurangi peradangan dan mengurangi stres oksidatif dalam tubuh, yang keduanya sering muncul dalam bentuk batuk.
Saat kamu menghancurkan, mencincang, atau mengiris bawang putih, itu mengaktifkan enzim yang disebut alliinase, yang bila didiamkan selama beberapa menit selanjutnya dapat meningkatkan khasiat obat dari bawang putih.
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa bawang putih memiliki sifat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan satu uji klinis dalam Cochrane Database of Systematic Reviews (2014) mengujinya dengan memberikan setengah dari partisipan studi pil plasebo, sementara setengahnya lagi diberikan kapsul bawang putih selama 12 minggu.
Dalam kelompok yang mengonsumsi plasebo, 65 peserta mengalami flu biasa, sedangkan pada kelompok yang mengonsumsi kapsul bawang putih hanya 24 yang melaporkan gejala flu.
Walaupun demikian, perlu diingat bahwa bubuk bawang putih dan garam bawang putih tidak mengandung allicin. Jadi, bila ingin mendapatkan manfaatnya kamu disarankan untuk menggunakan bawang putih segar.