Tingkatkan Albumin secara Alami dengan 5 Makanan Ini
Albumin merupakan jenis protein globular atau larut air yang punya fungsi penting, di antaranya sebagai penjaga keseimbangan cairan tubuh, mengatur metabolisme, menghindari risiko syok. Menurut laporan dalam Jurnal Dunia Gizi, albumin mengikat obat-obatan yang tidak mudah larut, misal antikoagulan, obat tidur, aspirin, serta mengobati luka operasi dan luka bakar.
Kadar albumin juga menunjukkan apakah seseorang mengalami malnutrisi atau tidak. Jika albumin pada kisaran 3,5-5 gr/dl, ini menunjukkan angka normal. Namun, jika kurang dari itu perlu diwaspadai. Namun, tak perlu khawatir, kadar albumin yang rendah bisa diatasi, kok, dengan mengonsumsi makanan-makanan di bawah ini.
1. Ikan gabus
Ikan gabus diketahui kaya akan albumin. Menurut laporan dalam Jurnal Dunia Gizi, kandungan albumin ikan gabus lebih tinggi pada jenis betina daripada jantan, serta lebih tinggi ikan gabus air payau daripada air danau.
Banyak pula produk suplemen dari ikan gabus di pasaran. Ikan gabus biasanya disegani karena karakteristiknya yang berlendir dan cenderung amis. Oleh karena itu, minyak ikan gabus mungkin bisa jadi solusi buat kamu yang enggan mengonsumsi langsung ikannya.