Tingkatkan 5 Asupan Ini untuk Menjaga Kesehatan Gigi dan Gusi

Dilansir Mouth Healthy American Dental Association (ADA), buah dan sayur dengan kandungan serat yang tinggi dapat memproduksi air liur. Fungsi dari air liur adalah untuk membuang atau menghilangkan sisa makanan dan zat asam yang menempel pada gigi.

Sisa partikel makanan dan kandungan asam yang menempel pada lapisan gigi apabila tidak dibersihkan dapat menyebabkan gigi cepat rusak. Buah-buahan yang mengandung serat juga kaya akan vitamin A dan C. Tambahan vitamin ini dapat menjaga gusi agar tetap sehat dan menjaga enamel atau lapisan luar gigi.

Contoh buah-buahan dan sayuran yang mengandung serat seperti dilansir WebMD adalah brokoli, buah bit, buah apel, jeruk, dan pisang. Sebaiknya makanlah buah dan sayur dalam bentuk segar, bukan produk kalengan, untuk menghindari gula tambahan.

Alih alih minum minuman manis atau soda, mengonsumsi teh hijau atau teh hitam baik untuk kesehatan gigi. Sebab, teh hijau dan teh hitam mengandung antioksidan yang diproduksi oleh senyawa polifenol. Senyawa ini bagus untuk kesehatan gigi dan jantung.

Dikutip laman University Rochester Medical Center, senyawa polifenol yang terdapat pada teh hijau dan teh hitam dapat membunuh atau mencegah bakteri yang berkembang biak di gigi.

Khasiat lain dari teh hijau dan teh hitam untuk gigi adalah untuk mencegah kanker. Sebuah artikel ilmiah dalam jurnal Family Medicine and Primary Care tahun 2021 menyebutkan bahwa properti antioksidan dalam teh hijau dan teh hitam dapat melindungi kamu dari kanker mulut.

Bahan makanan yang terbuat dari susu kaya akan kalsium dan vitamin D yang mana menurut laman Parkdale Family Dental dapat mencegah gigi berlubang, menambah produksi air liur, dan menguatkan lapisan luar gigi atau enamel. Contoh makanan yang terbuat dari susu adalah yogurt dan keju.

Kalsium juga dapat melindungi gigi dari zat asam. Seperti yang sudah dijelaskan pada poin sebelumnya, zat asam yang menempel pada gigi bila tidak dibersihkan akan membuat gigi menjadi rusak.

Dilansir Verywell Health, vitamin D membantu sistem pencernaan untuk menyerap kalsium dari makanan masuk ke dalam tubuh. Kekurangan vitamin D dapat mengakibatkan dentin (jaringan di bawah enamel) tidak mampu untuk memperbaiki diri. Akibatnya, gigi menjadi sakit dan berlubang.

Roti atau pasta yang terbuat dari biji-bijian atau sering disebut whole grain lebih baik daripada roti putih biasa. Mengutip John Hopkins All Children's Hospital, tepung yang digunakan untuk membuat roti putih terbuat dari endosperma berpati (starchy endosperm). Sementara itu, roti yang terbuat dari biji-bijian mengandung seluruh bagian dari grain kernel sehingga kandungan protein, fiber, dan vitamin lebih tinggi daripada roti putih biasa.

Healthline menyebutkan bahwa roti yang terbuat dari biji-bijian mengandung lebih sedikit gula dibandingkan dengan roti biasa serta sulit untuk diuraikan. Saat kita mengunyah roti biasa, air liur yang ada di dalam mulut akan menguraikan pati yang terdapat di roti menjadi gula. Gula ini kemudian menempel pada gigi dan sela-selanya. Kandungan gula yang tinggi dapat menyebabkan gigi berlubang dan terkikis.

Ikan berminyak seperti ikan kembung mempunyai banyak manfaat untuk tubuh, termasuk untuk kesehatan gigi. Kandungan omega-3 dalam ikan berlemak dapat memperkuat kesehatan gusi dan mencegah infeksi gusi atau disebut periodontitis.

Kandungan omega-3, DHA, dan EPA dalam ikan berminyak dapat mencegah inflamasi di gusi. Selain ikan kembung, omega-3 juga bisa didapat dari pangan laut lainnya seperti ikan tuna, makerel, dan lain-lain.

Lalai dalam menjaga kesehatan gigi akan mempertinggi risiko mengalami penyakit lain, contohnya stroke. Pasalnya, nfeksi gusi dan radang gusi dapat memicu penyakit jantung dan stroke karena bakteri yang menyebabkan infeksi dan radang dapat menjalar masuk ke pembuluh darah kemudian merusak pembuluh darah di jantung dan otak.

Selain menggunakan pasta gigi berfluorida dan memeriksakan gigi ke dokter gigi setiap 6 bulan sekali, kamu juga perlu mengonsumsi makanan dan minuman yang mendukung kesehatan gigi dan gusi. Kelima bahan makanan dan minuman yang disebutkan di sini mudah untuk didapat serta cara pengolahannya juga tidak sulit.