Rendah Indeks Glikemik, 5 Rekomendasi Buah Ini Aman untuk Diabetes

11 Nov 2021, 12:34 WIB

ilustrasi diabetes (pexels.com/Nataliya Vaitkevich)

Beberapa orang dengan diabetes melitus akan disarankan oleh dokter untuk menjaga pola makan. Salah satunya memilih makanan dengan indeks glikemik rendah. Indeks glikemik menunjukkan seberapa tinggi kenaikan gula darah yang akan terjadi saat mengonsumsi makanan yang mengandung karbohidrat.

Indeks glikemik dikategorikan menjadi tiga, yaitu indeks glikemik rendah, indeks glikemik sedang, dan indeks glikemik tinggi. Menurut Asosiasi Diabetes Amerika (ADA), skor indeks glikemik masing-masing kategori adalah sebagai berikut:

Indeks glikemik rendah: kurang dari 55
Indeks glikemik sedang: 56—69
Indeks glikemik tinggi: lebih dari 70

Mengonsumsi makanan dengan indeks glikemik rendah sangat baik untuk tubuh karena kadar gula dalam darah akan naik secara perlahan setelah makan. Beberapa orang dengan diabetes melitus diharapkan lebih memperhatikan makanan yang dikonsumsi agar gula darah tidak naik tiba-tiba.

Penderita diabetes tetap diperbolehkan mengonsumsi buah-buahan untuk memenuhi kebutuhan vitamin dan mineral. Namun, tidak semua buah baik untuk penderita diabetes karena buah-buahan memiliki indeks glikemik yang bervariasi.

Dilansir Healthline dan WebMD, berikut adalah beberapa buah yang aman dikonsumsi karena memiliki indeks glikemik rendah:

1. Buah pir

ilustrasi buah pir (pexels.com/Polina Kovaleva)

Selain rasanya yang manis dan segar buah pir memiliki skor indeks glikemik sebesar 38. Tak hanya rendah indeks glikemik, buah pir juga salah satu sumber serat yang baik untuk pencernaan.

Buah pir mengandung potasium dan antioksidan yang baik untuk kesehatan tubuh. Antioksidan yang terkandung pada buah pir bermanfaat untuk kesehatan jantung.

2. Buah apel

ilustrasi buah apel (pexels.com/Any Lane)

Buah apel termasuk kategori buah dengan indeks glikemik rendah dengan skor 39. Rasanya yang manis membuat buah apel menjadi salah satu buah yang banyak disukai anak-anak maupun orang dewasa. Tak hanya kaya akan serat, buah apel juga berguna untuk bakteri baik di ususmu.

Buah apel juga diketahui memiliki kandungan antioksidan. Antioksidan yang terkandung dalam buah apel bermanfaat untuk menangkal radikal bebas.

3. Buah jeruk

ilustrasi buah jeruk (pexels.com/Pixabay)

Buah jeruk yang dikenal sebagai sumber vitamin C ini ternyata memiliki skor indeks glikemik sebesar 40 sehingga cocok sebagai camilan penderita diabetes. Kandungan vitamin C pada buah jeruk dapat meningkatkan imunitas tubuh.

Selain menjadi sumber vitamin, buah jeruk juga mengandung potasium. Manfaat potasium dipercaya dapat membantu menurunkan tekanan darah dan dapat mengurangi risiko penyakit jantung.

4. Buah stroberi

ilustrasi stroberi (pexels.com/Anastasia Zhenina)

Buah berwarna merah ini memiliki skor indeks glikemik 41 sehingga termasuk kategori rendah indeks glikemik. Tak hanya kaya akan vitamin C, buah stroberi juga kaya akan antioksidan yang baik untuk tubuhmu.

Ternyata, buah stroberi juga menjadi salah satu sumber potasium, salah satu mineral yang dibutuhkan tubuh. Potasium sendiri berperan dalam regulasi tekanan darah agar tetap normal.

5. Buah pisang

ilustrasi buah pisang (pexels.com/SHVETS production)

Mengutip Harvard Health Publishing, buah pisang yang tidak terlalu matang memiliki skor indeks glikemik antara 48—54 sehingga aman dikonsumsi jika memiliki diabetes. Buah pisang diketahui memiliki kandungan serat yang tinggi dan menjadi sumber vitamin dan mineral.

Menurut Asosiasi Jantung Amerika (AHA), buah pisang memiliki potasium yang baik untuk kesehatan jantung. Kandungan potasium pada satu buah pisang ukuran medium mencapai 420 mg.

Mengonsumsi buah dengan indeks glikemik rendah membantu agar gula darah tetap terkontrol. Namun, dengan catatan, kita harus mengonsumsi buah-buah di atas dengan porsi normal. Kombinasi obat dari dokter dan menjaga pola hidup sehat akan membantu gula darah tetap stabil.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.