7 Makanan Sumber HDL, Kolesterol Baik untuk Kesehatan
Kolesterol di dalam darah terdiri dari HDL (kolesterol baik), LDL (kolesterol jahat), dan trigliserida. HDL berfungsi mengangkut kolesterol jahat dari pembuluh darah ke hati untuk dipecah. Oleh karena itu HDL disebut dengan "kolesterol baik" karena dapat mencegah terjadinya penumpukan kolesterol di pembuluh darah.
Kolesterol yang menumpuk di pembuluh darah dapat membentuk suatu plak yang disebut aterosklerosis. Aterosklerosis dapat menyumbat pembuluh darah dan mengganggu peredaran darah. Hal itu dapat menyebabkan banyak penyakit seperti tekanan darah tinggi, stroke, dan penyakit jantung.
Untuk mencegah terbentuknya plak di pembuluh darah akibat kolesterol jahat yang menumpuk, kamu perlu mengonsumsi makanan yang banyak mengandung kolesterol baik. Berikut beberapa makanan tinggi HDL yang baik untuk kesehatan.
1. Buah yang kaya serat
Buah yang mengandung banyak serat seperti apel dan pir dapat meningkatkan kadar HDL dan menurunkan kadar LDL dalam darah. Kamu bisa memakannya secara langsung atau membuatnya menjadi smoothie atau salad dengan mencampur dengan buah atau sayur yang lain.