Hasil galeri 7 dan 8 MasterChef Indonesia Season 12 (instagram.com/masterchefina)
Karena hidangannya tidak dicoba oleh ketiga juri, akhirnya Tiara, Manik, Togap, Azwar, Zahra dan Kirana harus masuk pressure test di galeri 7 dengan tantangan mengolah aneka kacang. Namun, harus disayangkan Manik menukar immunity pin agar lolos dari pressure test.
Hanya satu peserta yang tereliminasi di galeri 7, yakni Tiara dengan hidangan sate ayam bumbu kacang. Menurut juri, Tiara tidak memanfaatkan bahan dan waktu dengan baik.
“Saya sudah bisa skeptis, ‘Oh pilihan hidangan yang cukup simple, tapi dia harus enak sekali’ Gak ada yang special sama satenya juga.” ujar Chef Renatta kecewa.
Berbeda dengan di pressure test galeri 7 yang mengolah kacang, di galeri 8 peserta harus mengolah sayuran yang asing di telinga para peserta, yakni mengolah rhubarb.
Sayangnya, master andaliman Rudi harus pulang melalui hidangannya, yaitu kerapu naniura rhubarb. Menurut para juri, kerapu tidak cocok dijadikan sebagai hidangan naniura dan telah menghilangkan esensi rasa rhubarb.
“Naniura tuh emang enak yah, rasanya tuh refreshing, perpaduan asam dan rempahnya ada asinnya, pedasnya itu semua berbaur dengan baik. Begitu pula dengan bumbu kamu. Kamu mengaplikasikan si ikan kerapunya saja, itu udah salah,” jelas Chef Juna.
Wah semakin sengit ya persaingan MasterChef Indonesia Season 12! Apakah kamu sudah punya tebakan siapa yang akan menang di musim ini?