5 Fakta Tentang Labu Kuning, Termasuk Buah atau Sayur?

18 Mei 2019, 13:40 WIB

magiclanternpodcast.com

Pumkin atau di Indonesia lebih dikenal dengan nama labu kuning merupakan tanaman yang sangat populer hampir di seluruh belahan dunia. Terutama pada saat perayaan Halloween yang jatuh pada tanggal 31 Oktober.

Pumkin atau labu kuning akan diukir menyerupai wajah menyeramkan yang terkenal dengan nama Jack-O'-Latern, maskot utama Halloween yang dirayakan tiap tahun oleh beberapa masyarakat di dunia.

Selain sebagai maskot utama dalam perayaan Halloween, ada beberapa fakta lain mengenai Pumkin si labu kuning ini, lho. Yuk disimak:

1. Apakah termasuk sayur atau buah?

telegraph.co.uk

Sering kali terjadi perdebatan apakah pumkin atau labu kuning termasuk buah atau sayur? Nah, jika kamu juga bertanya-tanya apakah labu itu buah atau sayur, Jawabannya adalah buah. Labu termasuk dalam famili Squash (labu-labuan) dan famili Cucurbita (timun-timunan). Jadi, mentimun juga termasuk dalam kelompok ini.

2. Orang Yunani memberinya nama pepon

pixabay.com/webdesignnewcastle

Penamaan untuk buah ini dimulai dari orang Yunani, dengan memberi nama Pepon yang mempunyai arti "melon besar". Namun diubah oleh orang Prancis, kemudian Inggris dan akhirnya oleh koloni Amerika yaitu Pumkin yang kamu kenal saat ini.

3. Tanaman asli daratan Amerika dan telah dibudidayakan oleh orang Indian selama 5000 tahun

pinterest.com

Antartika adalah satu-satunya benua yang tidak bisa menumbuhkan buah labu ini. Namun di Alaska, meskipun daerah ini memiliki cuaca dingin, buah labu ini dapat berhasil tumbuh dengan baik. Karena labu merupakan tanaman asli daratan Amerika yang telah dibudidayakan oleh suku Indian Amerika selama 5000 tahun lamanya, dan menjadi satu sumber makanan dari suku ini.

Lalu saat koloni Amerika datang ke dataran Amerika, buah ini diambil dan disebarluaskan ke seluruh penjuru dunia dan diberi nama sendiri oleh koloni Amerika.

4. Buah labu mengandung banyak vitamin dan rendah lemak

www.erabaru.net

Labu merupakan makanan yang banyak mengandung serat, vitamin A dan B, zat besi, protein dan potasium serta rendah lemak. Di Indonesia, buah ini juga diolah menjadi makanan yang enak dan lezat. Contohnya diolah menjadi bubur dan kolak.

5. Biji labu dapat dimakan dan bergizi.

erabaru.net

Bukan hanya daging dari buah labu saja yang dapat dikonsumsi tetapi bijinya juga, lho. Biji dari labu banyak mengandung gizi. Di antaranya asam lemak omega-3, fitokimia, seng, kalsium dan zat besi. Biasanya biji labu diolah menjadi kuaci yang merupakan camilan sehat dan bergizi.

Ternyata banyak manfaatnya juga ya.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.