Punya dapur outdoor kelihatan seru dan estetik. Selain bisa masak sambil menikmati udara segar, suasananya juga bikin mood jadi lebih oke. Namun, dapur outdoor juga punya satu masalah yang cukup mengganggu, yaitu perihal cuaca.
Panas terik maupun hujan deras bisa bikin dapur outdoor jadi cepat kotor, kusam, rusak, bahkan gak nyaman dipakai. Tenang, jangan buru-buru tutup dapurnya, karena ada banyak cara melindungi dapur outdoor dari hujan dan panas agar tetap awet dan fungsional.
Ini adalah langkah basic, tapi krusial. Atap atau kanopi akan jadi pelindung utama dari serangan hujan dan sengatan matahari. Kalau mau yang tahan lama dan gak ribet, kamu bisa pakai atap polikarbonat atau galvalum. Bahannya ringan tapi tahan banting, dan banyak juga yang punya fitur anti-UV. Jadi, panas matahari gak langsung mengenai area masakmu.
Kalau mau lebih estetik, bisa pilih kanopi model transparan. Dengan begitu, cahaya masih bisa masuk tapi tetap adem. Namun ingat, pastikan struktur penopangnya kuat, ya. Jangan sampai angin kencang malah bikin atapmu terbang!
Nah, ini yang sering dilupakan. Peralatan dan furnitur untuk dapur outdoor tentunya beda dengan yang indoor. Kalau kamu pakai kayu biasa atau besi tanpa pelapis anti karat, bisa-bisa meja cepat lapuk dan kompor lekas berkarat.
Karenanya, penting untuk pilih material, seperti stainless steel, batu alam, atau kayu solid yang sudah di-coating. Selain tahan cuaca, tampilannya juga tetap kece.
Kalau budget terbatas, kamu bisa lapisi sendiri meja atau kabinet kayu dengan pelindung, seperti wood sealant atau cat tahan air. Satu lagi, hindari meletakkan alat elektronik langsung di tempat terbuka karena rawan rusak!
Kadang hujan turun dengan arah miring atau matahari menyenter dari samping. Nah, supaya perlindungannya lebih maksimal, kamu bisa tambahkan tirai outdoor gulung dari bahan waterproof. Fungsinya mirip gorden, tapi tahan cuaca dan bisa digulung kalau lagi gak dipakai. Nilai plusnya, dapur outdoor tampak makin keren.
Air hujan yang tergenang di sekitar dapur bisa bikin lantai licin, perabot cepat rusak, dan gak nyaman. Karena itu, sistem drainase yang baik wajib hukumnya. Pastikan area dapurmu agak miring ke satu sisi untuk mengarahkan air ke saluran pembuangan.
Kamu juga bisa pasang talang air di pinggir atap. Dengan begitu, air hujan langsung dialirkan ke tempat aman, bukan ke area masak. Kalau mau maksimal, tambahkan parit kecil atau saluran khusus dengan penutup besi supaya gak mudah tersumbat.
Saat dapur outdoor sedang gak kamu pakai, sebaiknya tutup semua perabot dan peralatan dengan cover anti-air dan anti-UV. Kamu bisa cari di eccomerce cover custom untuk kompor, meja, hingga kulkas outdoor. Harganya juga bervariasi tergantung bahan dan ukuran, jadi bisa disesuaikan dengan kebutuhan.
Kalau kamu mau hemat, bisa pakai plastik tebal atau kain terpal yang dipotong sesuai ukuran. Dengan begitu, perabot gak langsung kena debu, panas, atau hujan. Meskipun agak ribet, tapi cara ini bikin dapur outdoor lebih awet.
Punya dapur outdoor bukan sekadar gaya-gayaan, tapi perhatikan juga soal kenyamanan dan kepraktisan. Supaya lebih awet dan tetap nyaman dipakai sepanjang tahun, kamu wajib memberikan perlindungan ekstra dari cuaca ekstrem. Mulai dari atap, furnitur, sampai perlengkapan seperti tirai atau cover, semuanya punya peran penting. Yuk, rawat dapur outdoor kamu biar tetap kece dan tahan lama!