Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

10 Nama Bumbu Dapur dalam Bahasa Jawa, Ada yang Mirip Nama Negara!  

ilustrasi menghaluskan bumbu (pexels.com/DapurMelodi)

Sebagai negara yang kaya akan rempah, masakan-masakan Indonesia memang memiliki kekhasan tersendiri. Indonesia memanfaatkan rempah-rempah sebagai bumbu dapur sehingga menjadikan kuliner yang kaya akan cita rasa.

Salah satu daerah di Indonesia yang memiliki beragam masakan dengan cita rasa yang lezat adalah Jawa. Masakan Jawa dikenal dengan berbagai macam rempah dan bumbu dapur yang khas. Untuk menambah wawasanmu, yuk cek! apa saja nama-nama bumbu dapur dalam bahasa Jawa. 

1. Bumbu dapur yang satu ini nggak boleh terlupakan saat masak. Garam dalam bahasa Jawa disebut dengan "uyah"

ilustrasi garam (pixabay.com/monfocus)

2. Sama dengan nama salah satu pulau di Indonesia, masyarakat Jawa menyebut cabai dengan sebutan "lombok"

ilustrasi cabe rawit (pexels.com/Artem Beliaikin)

3. Apa kamu pernah menangis saat mengiris bawang merah? Dalam bahasa Jawa kamu bisa menyebut bawang merah dengan nama "brambang"

ilustrasi bawang merah (pexels.com/Miguel A. Padrinan)

4. Kalau untuk bawang putih sih kamu cukup menyebutnya "bawang". Singkat sekali, ya!

ilustrasi bawang putih (pexels.com/Nick Collins)

5. Tidak jauh beda dengan bahasa Indonesia, "mrico" merupakan sebutan dari merica dalam bahasa Jawa

Ilustrasi lada hitam (pexels.com/Dids)

6. Rempah yang satu ini selain sebagai jamu tradisional, juga dapat dimanfaatkan sebagai bumbu masakan lho. Kamu dapat menyebut kunyit dengan nama "kunir"

ilustrasi kunyit (pixabay.com/Stevepb)

7. Hampir sama dengan bahasa Indonesia, ketumbar sering disebut dengan nama yang lebih singkat, yaitu "tumbar"

ilustrasi ketumbar (pexels.com/Mareefe)

8. Tak jauh berbeda dengan bahasa Indonesia, kemiri dalam bahasa jawa cukup disebut dengan "miri"

ilustrasi biji kemiri (unsplash.com/Lighten Up)

9. Hanya beda pengucapannya saja, serai dalam bahasa Jawa disebut dengan sebutan "sere"

ilustrasi batang serai (pixabay.com/Yuelanliu)

10. Bumbu dapur yang satu ini memiliki sebutan cukup unik. Dalam bahasa Jawa lengkuas disebut dengan nama "laos". Wah, mirip nama negara ya!

ilustrasi lengkuas (pixabay.com/Suanpa)

Nah, itu dia nama-nama bumbu dapur dalam bahasa Jawa. Kamu pernah dengar yang mana?

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Mutiatuz Zahro
EditorMutiatuz Zahro
Follow Us