6 Tips agar Hobi Memasak Gak Bikin Berat Badan Gampang Naik
- Memvariasikan masakan, jangan manis dan berlemak melulu
- Memasak untuk dijual
- Bedakan hobi memasak dengan suka sekali makan
Salah satu hobi yang disukai cukup banyak orang adalah memasak. Sepertimu yang gemar berjam-jam di dapur setiap hari. Ada rasa capek, tetapi memasak terasa lebih dari sekadar kebutuhan untuk bertahan hidup atau melayani keluarga.
Kamu merasa puas ketika dapat mengolah berbagai bahan, meniru masakan yang lagi viral, dan punya rasa penasaran tinggi tentang berbagai masakan. Bagusnya lagi, hobi memasak juga membuka peluang cuan. Namun, kesukaan berkutat di dapur pun dapat menimbulkan masalah.
Yaitu, bobot tubuhmu mudah bertambah. Di awal dirimu mulai gemar memasak, tubuh masih ideal. Akan tetapi, tak lama kemudian atau pelan tapi pasti jarum timbangan terus ke kanan. Bagaimana cara mengatasi agar hobi memasak gak bikin berat badan gampang naik?
1. Memvariasikan masakan, jangan manis dan berlemak melulu
Apa masakan yang paling sering dibuat olehmu? Jika masakanmu didominasi rasa manis atau banyak lemaknya tentu berefek ke timbangan. Contohnya, aneka kue dengan gula tinggi.
Atau, makanan berbahan daging yang berlemak, gorengan, serta memakai santan. Mungkin memang dari segi rasa itu zona nyamanmu dalam memasak. Boleh jadi kamu juga lebih banyak mempelajari pembuatan masakan-masakan di atas.
Dirimu malah gak percaya diri apabila hendak bikin masakan lain. Misalnya, masakan yang didominasi sayur. Jangan khawatir. Orang yang suka memasak pasti punya kepekaan akan rasa. Gunakan feeling dan pengalamanmu menikmati aneka kuliner buat bikin masakan berbahan sayur yang lezat.
2. Memasak untuk dijual
Selama ini masakanmu buat dikonsumsi diri sendiri dan keluarga saja atau dijual? Apabila kamu suka memasak, tapi hasilnya cuma dinikmati pribadi wajar bila berat badan gampang naik. Dengan atau tanpa disadari, dirimu menjadi makan terus.
Kalaupun keluargamu tidak terlalu suka makan, kamu akan merasa sayang. Dirimu sudah capek-capek memasak, masa tidak dihabiskan? Jika begitu, jualan makanan saja supaya pembeli yang meludeskan masakanmu.
Aktivitasnya sama-sama memasak. Akan tetapi, dengan kamu berjualan maka fokusmu ialah kasih masakan terbaik ke orang lain dan memutar modal. Keinginan buat menyantap masakan sendiri berkurang, kecuali sekadar mencicipi.
3. Bedakan hobi memasak dengan suka sekali makan
Kelihatannya kedua hal di atas tidak bisa dipisahkan karena sama-sama berhubungan dengan makanan. Bagaimana dirimu bakal mampu menghasilkan hidangan yang menggugah selera jika tak suka makan? Akan tetapi, rasa suka akan makanan harus dikendalikan.
Batasi rasa suka itu sekadar kamu amat mengapresiasi rasa makanan yang enak. Sama sekali tanpa dirimu mesti berlebihan mengonsumsinya. Ingat, orang yang hobi makan belum tentu bisa memasak.
Itu artinya, orang yang gemar memasak sepertimu juta tidak harus makan melulu. Setiap kali kamu merasa rancu dengan dua hal ini, tanyakan kembali ke diri sendiri. Mau lebih fokus ke hobi masak atau menikmati makanannya?
4. Masak buat diri sendiri atau keluarga porsi kecil saja
Menyambung poin sebelumnya. Masalahnya barangkali kamu belum pernah berjualan. Dirimu menjadi tidak yakin masakanmu bakal laku. Atau, kamu punya kesibukan lain sehingga memasak buat berdagang rasanya terlalu melelahkan.
Itu bukan lagi sebatas hobi, melainkan menjadi pekerjaan juga. Gak apa-apa jika berjualan makanan sekalipun bukan passion-mu. Cuma menghidangkan masakanmu buat keluarga bahkan diri sendiri pun positif.
Kamu bisa memastikan kualitas bahan serta proses memasaknya gak asal-asalan. Hanya soal porsi yang perlu diperkecil. Sekadar cukup 1 atau 2 kali makan ludes. Bila porsinya jumbo, orang yang memasak pasti yang bakal menghabiskannya. Daripada makanan mubazir. Sayangnya, berat badan menjadi sulit terkontrol.
5. Jangan terlalu banyak duduk selama memasak
Posisi selama memasak juga gak bisa dianggap remeh. Proses memasak mulai dari persiapan bahan hingga masakan matang cukup lama. Kalau kamu melakukannya dengan banyak duduk otomatis menjadi kurang bergerak.
Bagian tubuh yang bergerak hanya tangan. Itu pun bukan gerakan yang super cepat atau penuh tenaga sehingga membakar banyak kalori. Kamu mengiris bahan, menguleni adonan, sampai mengaduk masakan sambil duduk.
Bahkan semua peralatan sengaja ditaruh di sekitarmu biar bisa diraih tanpa kamu perlu berdiri apalagi berjalan. Mulai sekarang singkirkan kursi yang biasa dipakai olehmu. Gunakan kursi hanya bila kaki sudah benar-benar capek.
6. Ingat pentingnya jaga kesehatan
Perilaku dikontrol oleh pikiran. Bila kamu abai akan pentingnya kesehatan, bukan cuma hobi masak yang bikin BB naik. Hobi lain seperti menulis dan melukis pun bisa membuat angka timbangan melonjak karena seseorang banyak duduk. Dirimu mesti sadar bahwa sehat tidak selamanya.
Apalagi jika kamu gak menjaga kesehatan dengan sebaik mungkin. Hobi memasak yang memberimu kebahagiaan jangan berujung menjadi senjata makan tuan yang mengorbankan kesehatanmu. Keduanya harus berjalan beriringan.
Bila dari pikiran sudah cukup memprioritaskan kesehatan, apa pun kesukaanmu tak sampai membuatmu melupakannya. Bukan cuma hasil masakan yang menjadi perhatianmu. Namun, juga kebugaranmu walau dirimu dikelilingi hidangan yang menggoda setiap hari.
Bagi kamu yang suka memasak, aktivitas ini terasa seru. Setiap percobaan resep dan teknik baru terasa sebagai tantangan. Kegagalan pun malah bikin tambah penasaran. Akan tetapi, bila hobi memasak bikin berat badanmu melonjak artinya ada yang harus dibenahi. Oleh sebab itu, enam tips di atas bisa kalian praktikkan agar hobi memasak gak bikin berat badan gampang naik.
