Indonesia Raih Penghargaan Destinasi Gastronomi di Prancis

Sebagai bagian dari penghargaan, La Liste mengakui dua restoran sebagai contoh gastronomi Indonesia. Restoran tersebut adalah Rumari – Raffles Bali, yang diwakili oleh Chef Gaetan Biesuz, dan Esa Restaurant, yang diwakili oleh Chef Aditya Muskita. Restoran Rumari – Raffles Bali juga masuk dalam daftar The World’s Top 1000 Best Restaurants untuk tahun 2026.

Penunjukan ini menempatkan kedua restoran sebagai Gastronomy Ambassadors untuk Indonesia. Debut Rumari dalam daftar restoran top dunia terjadi pada tahun ini.

Lebih lanjut, Widiyanti mengatakan, penghargaan ini menjadi pengakuan dunia atas gastronomi Indonesia. Menurutnya, penghargaan ini bukan hanya milik Kementerian Pariwisata, tetapi juga para petani, nelayan, pelaku kuliner, chef, dan UMKM di seluruh Nusantara.

“Penghargaan ini bukan hanya milik Kementrian Pariwisata, tetapi milik para petani, nelayan, pelaku kuliner, para chef UMKM, dan masyarakat di seluruh Nusantara, yang telah menjaga sekaligus membuat tradisi kita semakin kaya dan autentik,” ujar Widiyanti.

Melalui penghargaan ini, Widiyanti berharap terjadi kolaborasi dengan berbagai ekosistem gastronomi global. Selain itu, momentum ini dianggap sebagai langkah strategis untuk memajukan gastronomi Indonesia di panggung dunia dan menjadi instrumen diplomasi budaya di tingkat global.

Ia juga menegaskan komitmen untuk menjadikan gastronomi sebagai pilar pariwisata Indonesia.

Acara La Liste 10th Anniversary berlangsung selama dua hari, pada 23-24 November 2025. Acara ini diselenggarakan oleh La Liste bersama Kementerian Eropa dan Luar Negeri Pemerintah Prancis, dengan Menteri Eropa dan Luar Negeri Prancis Jean-Noël Barrot dan Ambassador of France, Presiden La Liste Philippe Faure bertindak sebagai tuan rumah.

Sebelumnya, La Liste merilis daftar The World’s Top 1000 Best Restaurants setiap tahun. Organisasi ini juga memberikan sejumlah penghargaan khusus kepada individu, restoran, dan negara. Penghargaan untuk Indonesia ini merupakan bagian dari kategori Special Awards.