Fakta Nutrisi Buah Apel, Tak Hanya Manis Tapi Juga Menyehatkan
Siapa sih yang gak suka buah satu ini? Memiliki rasa yang manis, buah ini digemari oleh banyak orang. Selain manis, buah apel juga dikenal dengan beragam manfaatnya.
Apel adalah buah yang sangat sehat, karena tidak mengandung sodium, lemak, atau kolesterol, serta menyediakan sumber serat makanan yang baik. Apel telah terbukti bermanfaat bagi penderita diabetes karena dapat membantu mengatur gula darah, dan juga membawa manfaat kesehatan untuk pencegahan penyakit.
Yuk, kenali apa saja nutrisi yang terkandung dalam buah apel. Simak penjelasannya di bawah ini, ya!
1. Satu buah apel ukuran sedang dengan kulitnya mengandung kurang lebih 116 kalori, 238 gram potasium, 30 gram karbohidrat, 5 gram serat, dan hanya 2 gram sodium
2. Sebuah apel besar menyediakan sekitar 28% dari jumlah vitamin C harian yang direkomendasikan
3. Terdapat fitonutrien dalam apel yang membantu mengatur gula darah. Polifenol membantu mengurangi jumlah glukosa yang diserap ke dalam saluran pencernaan
4. Flavonoid dalam apel menghambat enzim yang memecah karbohidrat kompleks menjadi gula sederhana
5. Serat dalam apel membantu mencegah penyakit jantung. Meskipun apel tidak terlalu tinggi seratnya, kombinasi nutrisi apel dan kandungan seratnya mengatur kadar lemak darah
6. Kulit apel penting untuk dimakan secara utuh untuk mendapatkan semua manfaat kesehatan yang ditawarkan apel
7. Apel memiliki kemampuan untuk mengurangi rasa lapar
8. Penelitian telah menunjukkan bahwa makan apel sekitar 15 menit sebelum makan dapat mengurangi jumlah kalori yang akan dikonsumsi seseorang saat makan
9. Apel memiliki kemampuan untuk mengubah bakteri pada saluran pencernaan dan perubahan tersebut memberikan manfaat kesehatan seperti menyeimbangkan bakteri pencernaan
10. Apel memiliki manfaat kesehatan anti kanker tetapi penelitian menunjukkan bahwa manfaatnya lebih besar jika dikonsumsi setiap hari
11. Antioksidan dalam apel menurunkan oksidasi lemak membran sel. Oksidasi lemak pada membran sel merupakan penyebab umum masalah kardiovaskular seperti penyumbatan pembuluh darah
12. Penelitian telah menunjukkan bahwa apel dapat menurunkan risiko kanker paru-paru, serta risiko asma. Inilah uniknya apel, karena sedikit buah yang terbukti melindungi dari kanker paru-paru
13. Mengonsumsi apel secara rutin dapat mengurangi risiko kanker usus besar dan payudara
14. Konsumsi apel secara teratur dapat menurunkan kolesterol LDL (jahat). Ini juga dapat mengurangi kolesterol total
15. Apel dapat memberikan manfaat anti inflamasi. Banyak penyakit kronis saat ini disebabkan oleh peradangan pada tubuh
Sangat menarik bukan nutrisi yang terkandung dalam buah apel ini? Yang paling unik dari buah apel adalah terbukti dapat melindungi dari kanker paru-paru, karena hanya sedikit buah yang memiliki manfaat yang sama. Cara terbaik untuk mengawetkan nutrisi buah apel adalah dengan menyimpannya di cold storage. Jika disimpan dengan benar apel dapat bertahan selama beberapa bulan.
