5 Pasar Malam di Dunia dengan Makanan Paling Unik, Berani Coba?
Pasar malam selalu menjadi daya tarik tersendiri bagi para pencinta kuliner. Di sinilah tempat terbaik untuk menikmati makanan lokal dengan harga terjangkau sambil menikmati suasana yang ramai dan penuh warna. Namun, di beberapa pasar malam, menu yang ditawarkan bisa jauh dari kata biasa.
Mulai dari serangga goreng hingga hidangan berbasis darah, kuliner di tempat-tempat ini bisa jadi mengesankan atau justru menguji keberanian. Bagi yang suka tantangan, lima pasar malam ini menawarkan makanan paling unik di dunia. Daripada penasaran, berikut adalah kelima pasar malamnya!
1. Donghuamen Night Market, China
Pasar Malam Donghuamen di Beijing, China, terkenal dengan pilihan makanannya yang benar-benar ekstrem. Kalajengking, kelabang, ulat sutera, bintang laut, ular, dan kadal bisa ditemukan di sini, biasanya ditusuk seperti sate dan digoreng hingga renyah. Meski tampak mengerikan bagi sebagian orang, hidangan ini memiliki rasa yang khas.
Tak hanya makanan ekstrem, pasar ini juga menyediakan hidangan tradisional, seperti pangsit dan manisan buah. Perpaduan antara makanan unik dan klasik ini menjadikan Donghuamen sebagai salah satu tempat favorit bagi wisatawan yang ingin mencoba pengalaman kuliner berbeda.
2. Huaxi Street Night Market, Taiwan
Dikenal juga sebagai Snake Alley, Pasar Malam Jalan Huaxi di Taipei adalah tempat yang sempurna untuk mencicipi hidangan berbasis ular. Sup ular menjadi menu andalan yang diyakini memiliki manfaat kesehatan. Sementara itu, hidangan seperti daging ular panggang juga banyak dicari oleh pengunjung yang penasaran.
Selain ular, pasar ini juga menawarkan makanan unik lainnya seperti sup iga babi dan mi belut. Meski terkesan ekstrem, makanan-makanan ini telah menjadi bagian dari tradisi kuliner Taiwan selama bertahun-tahun. Berani mencobanya?
3. Marrakech Night Market, Maroko
Pasar Malam Marrakech di Jemaa el-Fnaa Square menawarkan makanan unik yang mencerminkan kekayaan kuliner Maroko. Salah satu yang paling terkenal adalah sup siput (ghoulal), yang terbuat dari siput yang direbus dalam kuah rempah-rempah khas. Rasanya gurih dengan sedikit sentuhan rempah yang menghangatkan.
Bagi yang lebih berani, ada otak domba dan tangia. Otak domba sering disajikan bersama jeroan lainnya seperti lidah dan paru, memberikan tekstur yang unik. Sementara itu, tangia adalah rebusan daging domba yang dimasak perlahan dalam panci tembikar, menghasilkan rasa yang kaya dan khas.
4. Raohe Street Night Market, Taiwan
Pasar Malam Raohe di Taipei menawarkan pengalaman kuliner yang lebih dari sekadar jajanan biasa. Salah satu yang paling terkenal adalah roti babi lada hitam fuzhou, roti panggang yang diisi dengan daging babi berbumbu dan lada hitam aromatik. Tekstur roti yang renyah berpadu sempurna dengan isian daging yang juicy.
Selain itu, ada juga kepala bebek goreng dan darah bebek mala. Kepala bebek digoreng hingga renyah. Sementara itu, darah bebek dimasak dengan saus mala pedas yang memberikan sensasi unik bagi yang mencobanya. Kalau ragu, jangan coba-coba, deh!
5. La Merced Market, Meksiko
Di Mexico City, Pasar La Merced adalah tempat terbaik untuk menemukan hidangan khas Meksiko yang jarang ditemukan di restoran biasa. Salah satu menu uniknya adalah serangga seperti belalang, semut kering, dan cacing agave. Makanan ini telah menjadi bagian dari kuliner pra-Hispanik dan dikenal kaya akan protein.
Selain itu, ada tacos de cabeza yang berisi berbagai bagian kepala sapi, seperti pipi, lidah, dan otak. Kombinasi tekstur yang lembut dengan bumbu khas menjadikan hidangan ini favorit bagi banyak orang. Jangan lupa mencoba huitlacoche, jamur jagung yang sering disebut sebagai truffle Meksiko, memberikan rasa gurih yang unik.
Pasar malam selalu menawarkan kejutan bagi para pencinta kuliner. Dari ular panggang di Taiwan hingga serangga di Meksiko, pengalaman mencicipi makanan-makanan ekstrem ini bisa menjadi sesuatu yang tak terlupakan. Jadi, tertarik untuk menjelajahi pasar malam dengan makanan paling tidak biasa?
