Bappenas Kaji Frekuensi Makan Siang Gratis Buat Siswa, Tak Tiap Hari?

Suharso menjelaskan, dalam proses pengkajian program makan siang gratis, pihaknya mempertimbangkan secara teknokratis siapa yang menjadi target penerima manfaat.

Hal itu merupakan bagian dari tugas Bappenas untuk merasionalkan program-program pemerintah. Suharso menekankan pentingnya identifikasi target kelompok yang paling layak untuk menerima program tersebut.

“Kita merasionalkan secara teknokratis, karena itu tugasnya dari Bappenas, siapa yang paling pantas untuk mendapatkan itu? Jadi target grupnya,” ujar dia.

Dalam kajian untuk program makan siang gratis, salah satu yang juga menjadi pertimbangan adalah standar gizi. Hal itu mencakup penentuan jumlah kalori yang akan diberikan kepada penerima manfaat.

“Berapa kalori yang akan kita berikan? Berapa persen dari kebutuhan kalori satu hari? Apakah 30 persen, apakah 40 persen, apakah 50 persen? Nah itu,” sebutnya.

Sejalan dengan itu, salah satu pertimbangan yang penting adalah jenis-jenis makanan yang disediakan. Dia menekankan makanan yang digunakan harus berasal dari jenis-jenis makanan lokal yang tersedia di daerah yang melaksanakan program makan siang gratis.

Hal itu bertujuan untuk mendorong pertumbuhan ekonomi lokal dan mendukung para produsen lokal. Suharso mencontohkan dalam program tersebut, tidak boleh memasok telur dari tempat lain, membeli tempe, tahu, atau ikan dari daerah lain.

“Tetapi adalah di tempat itu sendiri sehingga bisa menumbuhkembangkan ekonomi yang ada di sana,” tuturnya.

Suharso menyatakan hal lain yang perlu dipertimbangkan dalam pelaksanaan program makan siang gratis adalah pengorganisasian pelaksanaannya. Dia menegaskan pentingnya menentukan lembaga atau entitas mana yang akan bertanggung jawab atas pelaksanaan program tersebut.

Dia juga menyoroti pengalaman yang sudah dimiliki pemerintah dalam hal belanja operasional sekolah (BOS). Pihaknya akan mempertimbangkan apakah model pengorganisasi yang telah terbukti efektif dalam BOS dapat diterapkan juga untuk program makan siang gratis.

Namun demikian, Suharso menekankan pengorganisasiannya tidak dapat sepenuhnya disentralisasi. Hal itu dikarenakan akan ada risiko terjadinya berbagai masalah yang tidak diinginkan.

“Kita sudah punya pengalaman dengan belanja operasional sekolah. Kita akan timang apakah itu dimungkikan seperti itu. Karena kita tidak bisa disentralisir,” tambahnya.